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Suites und First Class cuisine


Exklusives Speisen
Essen und trinken Sie mit Stil, wenn Sie mit uns in der Suite oder First Class reisen. Durch unseren personalisierten Speiseservice bestimmen Sie, wann Sie essen möchten. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Gerichten, und unser Kabinenpersonal wird Ihnen die Gerichte servieren, wann Sie es wollen.
Die speziell entworfenen Gerichte unserer preisgekrönten Köche sind mit einem Woksymbol auf der Menükarte gekennzeichnet.

Book the Cook - Ihr besonderer Gourmet - Service
Genießen Sie unseren herausragenden Book the Cook Service welcher es Ihnen ermöglicht individuell zubereitete Gourmetgerichte bereits im Vorraus zu bestellen. Die große Anzahl an Gaumenfreuden ist ausschließlich in unseren Premiumklassen verfügbar. Genießen Sie auch außerhalb Singapurs eine breite Auswahl an bis zu 60 verschiedenen Gerichten welche exklusiv für Singapore Airlines von Spitzenköchen des International Culinary Panel kreiert wurden. Darunter auch viele stets beliebte, fett- und kohlenhydratarme Gerichte sowie lokale Köstlichkeiten.
Wählen Sie einfach eines unserer Premium Book the Cook Gerichte aus und senden Sie eine Anfrage mindestens 24 Stunden vor Abflug an unser Reservierungsbüro oder an Ihr Reisebüro. Sie können Ihr Book the Cook Gericht auch beim Ticketkauf online über unsere Website bestellen.
Klicken Sie hier um die Gerichtauswahl des Book the Cook Services zu sehen.

Süße Auswahl
Genießen Sie unser berühmtes Satay – eine lokale Köstlichkeit, bestehend aus Hühner-, Lamm- oder Rindfleisch-Spießen, perfekt gegrillt und serviert mit einer verführerischen Erdnusssauce, oder regen Sie Ihren Appetit zu jeder Zeit mit einem schmackhaften Snack aus unserem erweitereten Snackmenü an, welches eine Selektion aus Herzhaftem und Süßem anbietet. Vielleicht zusammen mit einem erstklassigem Gourmetkaffee oder -tee?

Unser erlesenes Weinsortiment
Um Ihre Mahlzeit abzurunden, bieten wir eine hochwertige Auswahl an Weiß- und Rotweinen, Aperitifs und Likören an. Oder verwöhnen Sie sich mit einem Glas Dom Perignon (wir sind eine der wenigen Fluggesellschaften, die diesen Champagner an Bord serviert) oder Krug-Champagner.

Genüsse für Feinschmecker
Singapore Airlines lädt Sie zu einer Sternstunde des exquisiten Speisens ein wenn Sie in den Suites oder der First Class fliegen. Lassen Sie sich in der Luft von den exklusivsten kulinarischen Meisterwerken verwöhnen. Diese köstlichen und aufwendigen Gourmetkreationen werden mit hochwertigen Zutaten der Saison zubereitet. Von kernigem weißem Spargel und satinartig zartem Rindfleisch bis hin zu den intensiven unverkennbaren Gewürzen des Biryani, lädt die Feinschmecker Auswahl von Singapore Airlines zu immer neuen überraschenden Aromen ein, die Ihren Gaumen in Verzückung versetzen wenn Sie an Bord dieser einzigartigen gastronomischen Reise gehen.

Japanisches Kyo-Kaiseki
Man vermutet, dass das Kyo-Kaiseki im 15. Jahrhundert entstanden ist und als Mahlzeit der traditionellen japanischen Tee-Zeremonie voranging. Kaiseki hat sich zu einem einzigartigen japanischen Essensbrauch entwickelt, der ein Genuss für die Augen und den Gaumen zugleich ist.
Unter der Leitung von Herrn Yoshihiro Murata (ein Mitglied unseres internationalen Sternekoch-Beirats) wurde das Geschirr mit viel Kreativität beim Einsatz von Farben und Formen entwickelt, um das Prinzip der Harmonie, grundlegend für das Kaiseki, widerzugeben. Mit den speziellen Menüs, die von dem aus Kyoto stammenden Herrn Murata (vom Kikunoi Kyoto Restaurant) zusammengestellt wurden, präsentieren wir Ihnen unser exquisites Kyo-Kaiseki, ein traditionelle Kaiseki, serviert mit der Atmosphäre eines Restaurants in Kyoto.
Lernen Sie auf unseren Japan-Flügen den traditionellen Kaiseki-Service kennen, oder bestellen Sie sich auf ausgewählten Flügen ein japanisches Spezial-Menü.

Shahi Thali
Shahi Thali ist ein einzigartiges indisches Essen, das viele Variationen der traditionellen indischen Spezialitäten beinhaltet. Ein Festessen in der Luft, bestehend aus einer Vorspeise mit zwei verschiedenen Chutneys, bis zu vier Hauptgerichten, Reis und indischen Rotis (Brot), sowie einem indischen Dessert. Lassi (Joghurt-Getränk) und Masala-Tee runden das Bild ab. Es gibt auch eine vegetarische Version des Shahi Tahli.
Vom international bekannten Koch Sanjeev Kapoor (ein Mitglied unseres internationalen Sternekoch-Beirats) zusammengestellt, bietet Shahi Thali die besten Gerichte aus dem Norden und Süden Indiens.
Shahi Thali erhalten Sie auf allen Singapore Airlines Flügen zwischen Singapur und Indien.