Dîner

A la rencontre de nos experts en vins

 

Découvrez nos trois experts en vins à la renommée mondiale

 
Jeannie Cholee

Jeannie Cho Lee (Etats-Unis)

Considérée comme l'une des meilleures experts en vins, Jeannie Cho Lee est la première personne d'origine asiatique a être titrée du Master of Wine (MW) en 2008. Elle est co-fondatrice de l'école Fine Wine School de Hong Kong, elle est aussi une WSET Certified Educator ainsi que Certified Wine Educator de la Society of Wine Educators des Etats-Unis. Jeannie contribue régulièrement à des magazines tels que Decanter, Wine Spectator et Revue du Vin. En plus d'être un professeur et journaliste, Jeannie voyage fréquemment en Asie pour informer des nouvelles tendances marché et donner des conférences dans des instituts de Masters of Wine à travers le monde. Elle aussi juge international de competition de vins tels que le Decanter World Wine Awards (Londres), International Wine Challenge (Londres et Tokyo) et le Royal Adelaide Wine Show. En 2009, Jeannie a reçu le prix Vinitaly International Award pour sa contribution à l'industrie du vin décerné par Vinitaly, la plus grande Foire du vin au monde. Jeannie est diplômée d'un Master en Public Policy de l'Université d'Harvard.

 
Michael Hill Smith

Michael Hill Smith (Australie)

En 1998, Micheal Hill Smith devient le premier Australien à passer le très sélectif examen de Master of Wine. Il reçoit le même année la Médaille de Madame Bollinger Tasting. Dans le but de produire le meileur vin d'Australie, Michael forme 'Shaw and Smith' avec son cousin Martin Shaw, se spécialisant dans le Chardonnay, Sauvignon Blanc et Shiraz, des récoltes de Adelaide Hills. Il est aussi un consultant en vin, juge de compétition, écrivain et présentateur. Actuellement Président de la Région Australie pour la compétition Decanter Worl Wine Awards, Michael a su développer une expertise de gouteur dans de nombreux rassemblement internationaux et australiens d'experts en vins. En 2008, il a été honoré du prestigieux Ordre d'Australie pour sa contribution à l'industrie du vin d'Australie. Michael a suivi une scolarité au Roseworthy Agricultural College et est diplômé de l'Ecole Cordon Bleu de Londres.

 
Steven Spurrier

Steven Spurrier (Royaume-Uni)

Né en Grande-Bretagne, Steven Spurrier a commencé sa carrière dans le commerce du vin à Londres en 1964.  Il s'installa à Paris en 1970 où il fit l'acquisition de l'établissement Les Caves de la Madeleine, et créa au début de 1973 L’Academie du Vin, la première école d'oenologie indépendante en France.  Il poursuit les 15 années suivantes à prendre part dans le commerce du vin en France et est nommé “La Personnalité de l’Année” (Oenologie) en 1988 pour sa contribution aux vins français. La même année, il retourne au Royaume-Uni et devient consultant international en vin et auteurs d'ouvrages spécialisés sur le vin.

Steven est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le vin et a reçu de nombreux prix – dont Le Grand Prix de l’Academie Internationale du Vin en 2001, prix décerné seulement trois fois depuis 1982. Il créé et dirige ensuite les Christie’s Wine Course et est Consultant Editeur pour Decanter Magazine ainsi que Président du Circle of Wine Writers.  Depuis2004, il est le Président des Decanter World Wine Awards, le plus grand concours international de vins.  

En 2011, en reconnaissance de sa contribution exceptionnelle en tant qu'auteur, journalist et professeur, Steven a été récompensé en entrant au prestigieux Hall of Fame des auteurs de la Wine Media Guild of New York

 

View more

 
 
© 2014 Singapore Airlines. Tous droits réservés. N° d'immatriculation Singapore Co. 197200078R