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Canton

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Ses habitants vous diront que la ville a deux passions :  l'économie et la nourriture.
Et ils ont raison, mais il y a bien d'autres choses à découvrir dans la troisième plus grande ville de Chine.
Capitale de la province méridionale de Guangdong, Guangzhou est un port de commerce important depuis la dynastie des Tang (618-907 Av J-C), et garde les traces de son passé international, lorsque le monde entier connaissait la ville sous le nom de Canton.  
Plaque tournante du prospère delta de la rivière des Perles et cœur de la Chine industrielle et manufacturière, la ville s'est développée le long de ses rives, depuis la distinguée enclave de l'époque de la Concession de l'île de Shamian à l'ouest, aux places bien dessinées et à l'architecture emblématique de la nouvelle ville de Zhuijian à l'est, le centre de la renaissance urbaine actuelle de Guangzhou.
Bénéficiant d'un chaud subtropical chaud t de rues bordées de fleurs, la ville offre un aspect décontracté et ses habitants n'aiment rien de mieux que se réunir pour un yum cha, une tradition née dans la ville. 
Joignez-vous à eu pour un  repas tranquille, tout en sirotant un thé et en observant une des villes les plus intrigantes de Chine vaquer à ses occupations.