Book the Cook - Sidney

 
 
Clase Business menú
Ternera a la parrilla en salsa de pimienta verde con verduras de temporada y patatas gratinadas
Pechuga de pollo asada con crema de setas salvajes y patatas pequeñas gratinadas
Marisco Thermidor acompañado de espárragos con mantequilla, tomates en rama asados lentamente y arroz al azafrán
Salmón de Tasmania en salsa de mantequilla y lima salvaje con judías verdes al vapor y pasta
Barramundi en salsa de judías pintas con pak choi baby y arroz jazmín
Pato asado cantonés con salsa de ciruelas y arroz al vapor
Curry indio de pierna de cordero con verduras especiadas y arroz basmati
Arroz con pollo estilo Singapur

Pan de pueblo multi-cereal tostado con requesón de hierbas, verduras a la plancha y yogur desnatado de bayas frescas (sólo Desayuno)

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