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Hong Kong Hong Kong

Hong Kong é o grande e crepitoso dragão da Ásia com uma população agitada de mais de sete milhões. No entanto, esvoaça se esforço do glamour para a vida serena da ilha, atraindo todos, desde executivos a surfistas. Não é apenas uma cidade rica economicamente, mas também em história. Deixe-se maravilhar pelos elétricos de dois andares (o sistema de elétricos de Hong Kong tem mais de um século), passeando pelas ruas estreitas no meio do trânsito. Apesar do rápido avanço das tecnologias e indústrias, Hong Kong mantém um sentido de identidade e de passado. Portanto, passeie pelas ruas, explore as ilhas e os templos escondidos nas montanhas. Existe aqui mais do que pode imaginar.

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Chip In

Um aceno à herança Britânica em Hong Kong, o Chip In é um local espectacular para um almoço inglês tradicional de batatas fritas e peixe frito em cerveja. A prova desta autenticidade vem com os condimentos: para além do vinagre de malte, proporcionam uma escolha de molho de caril e tártaro caseiro. Se conseguir aguentar uma sobremesa depois deste prato, também servem bolachas Oreo fritas, que sabem melhor após uma longa caminhada!

Dica: Desfrute do seu peixe frito e batatas fritas servidos num barco de papel de jornal na margem do Sai Kung nas redondezas. 9 King Man St, Tel: 85 297 615 091

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