Cabin Cuisine

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Für Ihre speziellen Ernährungswünsche

Für Passagiere, die besondere Mahlzeiten aufgrund von Religion, Krankheiten oder anderen Gründen benötigen, bieten wir jenen eine große Auswahl an Gerichten an.

Mahlzeiten für Kinder und Kleinkinder
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Religiöse Mahlzeiten
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Medical Meals
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Andere Gerichte

Bitte bestellen Sie das gewünschte Gericht mindestens 24 Stunden vor Abflug über unser Reservierungsbüro oder über Ihr Reisebüro. Wenn Sie Ihr Ticket online kaufen, können Sie Ihre spezielle Mahlzeit über unsere Webseite bestellen

Wenn Sie ein Gerichtbestellen machen wollen, klicken Sie hier, um Ihre Buchungsdetails abzufragen.

Das Menü

Mahlzeiten für Kinder und Kleinkinder
Baby Essen	Geeignet für Kinder unter einem Jahr; Gemüse & Nachtisch
Nachentwöhnungsessen	Geeignet für Kleinkinder zwischen 1 und 2 Jahren, kräftiger als Baby Essen, leicht zu beißen/kauen und leicht verdaulich
Kinderessen	Geeignet für Kinder zwischen 2 und 7 Jahren, weniger kräftig als Erwachsenenessen, einfach zu beißen/kauen mit bei Kindern beliebten Zutaten

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Religiöse Mahlzeiten
Hinduistisches (nicht-vegetarisches) Essen	Kein Rind/Kalb, Schwein oder rohen oder geräucherten Fisch, enthält andere Fleischsorten. Scharfes Essen oder Curry Essen
Koscheres Essen	Abgepackt und versiegelt, enthält Fleisch
Muslimisches Essen	Ohne Alkohol/Schwein/Schinken/Speck
Vegetarische Essen	Vegetarisches Rohkostgericht: Nur Früchte und Gemüse Asiatisch-vegetarisch, indische Art (nicht strikt): kein Fleisch jeglicher Sorte, kann Milchprodukte enthalten, gekocht indische Art. Indisch-vegetarisch (strikt, für Jain geeignet): kein Fleisch jeglicher Sorte, keine Zwiebeln/Knoblauch/Ingwer/keine Art von Wurzelgemüse, auf indische Art zubereitet Asiatisch-vegetarisch, orientalische Art: keine Fleisch jeglicher Sorte, keine Meeresfrüchte und Eier; keine Milchprodukte; auf chinesische Art zubereitet Westlich-vegetarisch (strikt) :kein Fleisch jeglicher Sorte, keine Milchprodukte, auf westliche Art zubereitet Westlich-vegetarisch (nicht strikt, lacto-ovo) (kein Fleisch jeglicher Sorte, kann Milchprodukte enthalten, auf westliche Art zubereitet)

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Medizinische Mahlzeiten
Ungewürztes Essn	Keine "Reizfaktoren" ( Pfeffer, Chilipulver, alkohol, Koffein, Kakao)
Diätisches Essen	Kein Zucker, wenig Salz
Fruchtteller	Nur frische Früchte
Glutenfreies Essen	Kein Weizen/Roggen/Gerste/Hafer in jeglicher Form
Kalorienarmes Essen	Wenig Fette/Saucen/Bratensaft/Gebratenes; wenig zuckerhaltige Bestandteile
Fett- und cholesterinarmes Essen	Keine tierischen Fette, aber mehrfach-ungesättigte Fettsäuren erlaubt; wenig Fette/Saucen/Bratensaft/Gebratenes; keine Butter/Sahne/Vollmilch/Käse; nur fettarmes Fleisch erlaubt
Ballaststoffarmes/residue Essen	Wenig Ballaststoffreiches wie zum Beispiel Früchte/Hülsenfrüchte/Gemüse/Vollkornprodukte
Laktose-freies Essen	Keine Laktose/Milchprodukte/Ei/Milch/Milch Bestandteile/ Kasein/Käse/Sahne/Butter/Margarine
Natriumarmes Essen ohne zusätzliches Salz	Natürlich Salziges/Natrium zugeführte verarbeitete Bestandteile werden vermieden, zum Beispiel Backpulver/Soda, MSG; während der Zubereitung wird kein Salz verwendet
Kohlenhydrat-freies Essen	Keine Stärke und Kohlenhydrate in jeglicher Form
Nussfreies Essen	Bitte kontaktieren Sie Ihr Reservierungsbüro um die notwenigen Vorbereitungen einzuleiten.
Halb-flüssiges Essen	Hauptsächlich püriert/gehackt/leicht Verdauliches zum Beispiel püriertes Gemüse/Kartoffeln/Früchte, gehacktes/homogenisiertes Fleisch, Haferschleim/Congee/ Milch/ Joghurt
Weiches/flüssiges Essen	Hauptsächlich flüssige Nahrung
Diätessen für Magengeschwür-Patienten	Enthält leicht verdauliche, gedünstete oder gekochte Speisen, zum Beispiel weißes Fleisch/Fisch, keine säurehaltigen Speisen/Früchte

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Andere Gerichte
Japanisches Gericht	Nur in der First Class und nur ab Singapur und anderen ausgewählten Abflugsorten erhältlich
Meeresfrüchte Gericht	Fleisch ist ausschließlich von Fisch oder anderen Meerestieren

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