특별식

건강이나 종교적인 이유 때문에 특별한 식사가 필요하신 분들을 위해 승객의 요구에 맞는 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다. 예약과나 여행사에 예약을 하실 때 반드시 24시간 전에 요청을 해주시기 바랍니다. 웹사이트를 통해서 예약을 하시는 분들도 역시 특별식을 신청 하실 수 있습니다.

유대교 식사: 고기류가 포함되 있으며 사전에 포장되고 봉인되어있습니다.
무슬림교 식사: 주류, 돼지고기, 햄, 베이컨류가 포함되지 않았습니다.
힌두교 식사(비 채식주의자용): 소고기, 송아지고기가 포함되지 않았으며 대신에 돼지고기나 다른종류의 고기가 포함될 수 있습니다.
채식주의자
- 생채식: 과일과 야채들 만으로만 구성되어있습니다
- 아시아계를 위한 채식: 어떠한 종류의 고기도 포함되어있지 않으나 유제품이 포함될 수 있습니다. 중국식으로 요리되어있습니다
- 인도계를 위한 채식(non-strict): 어떠한 종류의 고기도 포함되어있지 않으며 유제품을 포함할 수 도 있습니다. 인도식으로 요리되어있습니다
- 인도계 채식(strict; Jane전용): 어떠한 종류의 고기도 포함되어있지 않으며 양파, 마늘, 생강, 어떤 근채류도 포함되어있지 않습니다. 인도식으로 요리되어 있습니다
- 서양식 채식(non-strict/ovo-lacto): 어떠한 종류의 고기도 포함되어 있지 않으며, 유제품을 포함 할 수 있습니다. 서양식으로 요리되어있습니다
- 서양식 채식(strict): 어떠한 종류의 고기도 포함되어 있지 않으며, 유제품이 전혀 포함되지 않습니다. 서양식으로 요리되어 있습니다

순한식사: 후추, 고추가루, 카페인, 코코아, 주류등의 “자극제”가 포함되어 있지 않습니다.
당뇨식: 설탕이 배제되어 있으며 소금이 제한적으로만 사용됩니다.
무지방식사: 지방, 튀긴 음식, 유제품이 포함되어 있지 않고, 대신에 데치고 삶는 식으로 조리되어있습니다.
과일 모듬 요리: 신선한 과일들로만 만들어졌습니다.
글루텐 제거 식사: 밀, 호밀, 보리, 오츠(Oats)가 전혀 포함되지 않습니다.
고섬유질식사: 고 섬유질이 포함된 재료들을 포함하고 있으며 백분(白粉)이나 정제된 시리얼류는 배제하였습니다.
저소디움, 무염분식: 염분이나 소디움 처리된 음식(베이킹 파우더, 소다, 조미료)을 배제하고 준비과정에서도 염분을 제거했습니다.
저칼로리식: 지방, 소스, 육즙, 튀긴 재료를 배제하였으며 설탕이 많이 들어간 재료를 제한하였습니다.
저지방/콜레스테롤식: 동물성기름대신 불포화지방산이 사용되고, 지방, 소스, 육즙, 튀긴 재료등은 제한적으로만 사용됩니다. 버터, 크림, 모든 종류의 치즈는 빠져있습니다. 오직 살코기만 재료로 사용합니다.
저섬유질, 잔여식: 섬유질 재료가 제한적으로만 사용됩니다.(과일, 콩류, 야채류, 껍질류를 벗기지 않은 제품들)
저 퓨린(Purine)식: 요산이 들어간 음식은 제외되며 재료의 대부분은 과일이나 야채로 이루어집니다.
저단백질(Protein)식: 고기류는 제한되며 단백질의 양이 적정 단백질 섭취량인 15그램 이하로 조정됩니다. 달걀, 유제품, 소금등도 역시 제한적으로만 사용됩니다.
무탄수화물식: 전분과 탄수화물이 완전히 제거된 식사입니다.
무락토즈(젖당)식: 락토즈와 우유, 고형분, 카세인, 치즈, 크림, 버터, 마가린등의 유제품이 들어 있지 않습니다.
소프트 플루이드식: 주로 여과되거나 수프 재료가 사용됩니다.
세미 플루이드식: 균질화된 야채들과 감자, 그리고 과일, 잘게 썰리고 순 순수하고, 잘게 썰려 소화가 쉬운 제품들을 주로 사용하였습니다.
궤양식: 쉽게 소화가 가능한 평이하고 데치고 구워진 재료들(백색 고기류와 어패류)을 포함하고 있습니다. 산성음식과 과일들은 전혀 포함되지 않습니다.

유아식(Baby meal): 1살 미만의 유아에게 적합하며 주식단과 야채식, 그리고 디저트때 각각 1병씩 제공됩니다.
이유식: 1살에서 2살 사이의 유아들에게 적합하며 유아식(Baby meal)보다 좀더 풍부합니다. 물고, 씹고, 소화하기 쉽게 만들어졌습니다.
소아식: 2살에서 7살사이의 어린아이들에게 적합합니다. 성인들의 일반적인 식단보다 조금 더 적고 어린아이들이 좋아할 수 있게 물고 씹기 쉽게 만들어집니다.

씨푸드 요리: 반드시 물고기나 다른 씨푸드들로만 재료가 선택됩니다.
동양식 요리: 중국식으로 요리된 식사가 제공됩니다.
일본식 요리: 1등석과 지정된 특정 장소에서만 선택이 가능합니다.