완전한 요리의 세계에 빠져보세요

스위트와 퍼스트 클래스로 여행할 때에 화려한 와인과 정찬을 즐겨보세요. 저희의 높은 수준의 개개인에 특화된 식사 서비스를 원하실 때에 맞추어 즐기실 수 있습니다.

전 세계로부터 최고의 요리사들로 구성된 저희의 국제요리감정단에의하여 세심하게 마련된 훌륭한 메뉴에서 식사를 선택하여 주세요.

유명한 사태와 입맛을 돋궈주는 피넛소스가 가미되어 최적으로 구운 닭고기, 양고기 또는 소고기 꼬치요리가 스페셜 메뉴로 준비되어 있습니다. 또는 최고 수준의 커피와 함께 제공되는 풍미있고 달콤한 종류의 스낵메뉴를 언제든지 맛보실 수 있습니다.
 

귀하의 식사를 더 빛나게 하여 드리기 위하여 돔페리뇽 과 크룩(싱가포르항공은 이 와인들을 기내에서 서비스하는 얼마 안되는 항공사입니다)과 같은 저희의 유명한 와인전문가 패널에서 깐깐하게 선별한 최고수준의 와인을 제공하여 드립니다.

또는 좋아하는 특정한 요리가 있으시면 저희의 특별한 Book the Cook 서비스를 이용하여 미리 주문을 하실 수 있는데 이 서비스는 싱가포르와 13 해외 지역에서 가능합니다. 여기를 클릭하여 Book the Cook 에 대하여 알아보세요.

독특한 식사 경험

일식 쿄카이세키 

저희의 일본 노선에서 또는 일부 국제 노선에서 일식 특별식을 주문하여 전통 카이세키 서비스를 경험하여 보세요.

전통 일본 차도에 앞서 1500년대부터 유래하는 것으로 알려진 쿄카이세키는 시각적 즐거움 뿐만 아니라 감각적인 미각을 만족시키는 독특한 일식 문화로 발전하여 왔습니다.

요시히로 무라타 (저희 국제요리감정단의 일원)의지도아래 카이세키의 기본인 조화의 원리로 색과 형태가 어우러지는 독창적인 식기들이 특별히 개발되었습니다. 교통(기쿠노이 교토토 음식점)에 근거를 둔 무라타가 만든 메뉴로 마치 교토 음식점에서 전통 가이세키를 드시는 것과 같이 최고의 교 가이세키를 대접합니다.

중식 시콴시메이

싱가포르 항공은 스위트와 퍼스트 클래스 승객에게 고급 중국요리인 시 콴 시 메이를 제공하여 드리고 있습니다. 시콴시메이는 전통 중국 수프요리, 네 종류의 차가운 요리와 네 종류의 따뜻한 요리가 향긋한 밥 또는 죽과 함께 제공되는 열가지 코스의 중화요리의 진수입니다.

이 풀코스 중화요리는 베이징, 홍콩 그리고 샹하이를 포함한 일부 중국노선에서 제공됩니다.

샤이딸리

스위트와 퍼스트 클래스 승객들께서는 전통적인 인도의 진미의 먹음직스러운 독특한 인도음식인 샤이 딸리(Shahi Thali)를 맛보실 수 있습니다.

하늘위에서의 실제 향연과 같이 샤이 딸리는 두가지 종류의 처트니(인도의 조미료)로 시작하여 네가지의 앙트레, 밥, 인도식 고기구이(빵) 그리고 디저트를 제공하며 Lassi (요구르트 음료) 와 마살라 차로 이 정찬을 마무리합니다. 채식주의자와 비채식주의자 모두에게 적합니다.

국제적으로 촉망받는 요리사인 Sanjeev Kapoor (국제요리감정단의 일원)가 특별히 디자인한 샤이 딸리로 북인도 및 남인도의 음식을 통틀어 최고의 요리를 선보입니다.

샤이 딸리는 싱가포르와 뉴델리, 뭄바이, 첸나이, 방갈로 그리고 하이더라바드 구간의 모든 싱가포르항공에서 제공이 될 것입니다.