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河内早在 1,000 多年前就被 Ly Thai To 皇帝定为越南首都。这座城市是这个国度的文化历史中心,1902-1953 年成为法属印度支那的首都,因此融合了法国和越南文化、建筑和美食,倍加迷人。简单的街边小吃越南三明治就是这种多国汇合的象征 - 轻巧的法式长条面包填满猪肉、切碎胡萝卜和黄瓜,加上胡菜和辣椒酱调味,尽显其独特的亚洲风味。在游览城市时品尝美食:旧城区嘈杂的小巷中既有各类商店又有街边大排档,而在时尚的 Tay Ho 场所,潮人们可在风景如画的西湖旁边吃到各种美食。