Singapore Airlines

Suites und First Class – Flüge ab Canberra

Suites und First Class – Flüge ab Canberra

Aufgrund des Covid-19-Ausbruchs ist unser "Book the Cook"-Service auf Flügen ab Canberra derzeit nicht verfügbar.

Gegrilltes Rindfleisch an grüner Pfeffersauce

Gegrilltes Rindfleisch an einer grünen Pfeffersauce mit Saisongemüse und Kartoffelgratin


Hummer Thermidor

Hummer Thermidor mit Butterspargel, langsam gebratener sonnengereifter Tomate und Safranreis


Gebratene Hühnchenbrust an Waldpilzsahnesauce

Gebratene Hühnchenbrust an Waldpilzsahnesauce und überbackenen Kartoffeln


Gebratenes Lammkotelett

Gebratenes Lammkotelett in eigenem Saft mit geröstetem Gemüse und cremigem Knoblauchpüree


Tasmanischer Lachs an Wildlimetten-Buttersauce

Tasmanischer Lachs an Wildlimetten-Buttersauce mit gedünsteten, grünen Bohnen und Pasta


Filet Mignon an Rotweinsauce

Filet Mignon vom Kalb an Yarra-Rotweinsauce mit Gemüse und einer Kartoffel-Krabben-Creme


Barramundi mit gedämpftem Reis

Barramundi an einer Sauce von schwarzen Bohnen mit jungem Pak Choy und Jasminreis


Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry mit Gemüse und Pilafreis


Hühnchenreis Singapur

Hühnchenreis nach Singapur-Art mit in dünne Scheiben geschnittenem Hühnchen und Reis, gekocht in Hühnerbrühe.


Getoastetes Vollkornbrot

Getoastetes Vollkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren (nur als Frühstück erhältlich)


Unser köstliches, gesundes Menü: Hähnchen-Tajine mit eingelegten Zitronen und Dattel-Chutney

Langsam gekochtes Hähnchen-Schmorgericht mit marokkanischen Aromen, wie Datteln, eingelegte Zitronen und würziger Tangy-Soße. Das Gemüse an Safran-Couscous ist reich an pflanzlichen Ballaststoffen. Inspiriert von Matt Moran, Spitzenkoch des International Culinary Panel.


Unser köstliches, gesundes Menü: Vegetarische Tajine mit Halloumi-Grillkäse, eingelegten Zitronen und Dattel-Chutney

Der proteinreiche Halloumi-Grillkäse harmoniert perfekt mit der aromatischen Soße. Die Aubergine hat eine antibakterielle Wirkung und vermindert die Aufnahme von Fetten. Inspiriert von Matt Moran, Spitzenkoch des International Culinary Panel.