Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from San Francisco

Suites und First Class – Flüge ab San Francisco

Rippensteak (150g)

Rippensteak (150 g) an einer Pfeffersauce mit gegrilltem, gelben Pâtissonkürbis, Spargelspitzen, jungen Karotten, gerösteter Roma-Tomate und Bratkartoffeln


Mit Chorizo gefüllte Hühnchenbrust 

Hühnchenbrust, gefüllt mit Chorizo, Papaya, roten Zwiebeln und Kräutern, serviert mit Kartoffel-Mais-Haschee, frischem Spargel und jungen Karotten


Jakobsmuscheln an einer Himbeeressigsauce

Riesen-Jakobsmuscheln an einer Himbeeressigsauce und jungem Gemüse


Hummer Thermidor

Hummer Thermidor mit Butterspargel, langsam gebratener sonnengereifter Tomate und Safranreis


Gebratener chilenischer Barsch

Gebratener chilenischer Barsch an einer cremigen Apfelessigsauce mit gerösteten Tomaten, Petersilienkartoffeln, jungen Karotten und Spargel


Gebratenes Kalbskotelett mit Waldpilzen

Gebratenes Kalbskotelett mit Waldpilzen, Kartoffeln, Schinken und frischen Kräutern, Broccoli, jungen Karotten, Zucchini und gerösteten Kartoffeln


Rindfleisch Bulgogi

Rindfleisch à la Bulgogi mit gemischtem koreanischen Gemüse und gedämpftem Reis


Geschmortes Wachtelhuhn mit Nudeln

Geschmortes Wachtelhuhn mit Kastanien und chinesischen Würstchen, serviert mit grünem chinesischen Gemüse und Nudeln


Nigiri Sushi

Eine Auswahl an Nigiri Sushi-Kreationen


Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten

Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten und chinesischem grünen Gemüse


Gedünstete Seezunge mit Schinken

Gedünstete Seezunge im Schinkenmantel, serviert mit Saisongemüse und gebratenem Reis


Rotes Thai-Curry mit Hühnchen

Rotes Thai-Curry mit Hühnchen, dazu Broccoli, junge Karotten, rote Paprika, Ananas und gebratener Reis


Getoastetes Vollkornbrot

Getoastetes Vollkornbrot mit Kräuterquark, gebratenes Gemüse und fettarmer Joghurt mit frischen Beeren (nur als Frühstück erhältlich)