Singapore Airlines

Special Meals

Menus spéciaux

Manger avec plaisir Et l'esprit tranquille.

Lorsque vous savourez votre menu à bord, vous ne profitez pas uniquement du plaisir qu'il vous donne. Vous avez aussi l'assurance que vos repas sont préparés pour s'adapter à vos besoins. Que ce soit pour des raisons religieuses, diététiques ou d'allergie, ou simplement pour un jeune enfant qui fait ses dents, il vous suffit de faire une demande à partir de notre liste de Menus spéciaux.

Veuillez sélectionner vos repas spéciaux à l'avance si vous avez un vol au départ de ces destinations:

- Au moins 48 heures avant le départ du vol - Istanbul
- Au moins 32 heures avant le départ du vol - Dubai, Fukuoka, Haneda, Hong Kong, Incheon, Nagoya, Narita, Osaka, Perth, Taipei

En raison des contraintes opérationnelles découlant de l'épidémie de Covid-19, certains repas spéciaux peuvent ne pas être disponibles.

Vous pouvez nous contacter pour obtenir de l'aide si aucun des repas spéciaux ne répond à vos besoins alimentaires.

Demander des menus spéciaux

Menus bébé, jeune enfant et enfant
Bébé, jeune enfant et enfant *
Menu bébé (BBML) ^ Adapté aux enfants de moins de 1 an, ce menu comprend 3 petits pots (d’environ 80 g à 110 g par pot) de nourriture pour bébé, plat principal, légumes et dessert.

^ Sur les vols SilkAir, ce repas est composé de 2 pots (environ 80 g/3 oz à 110 g/4 oz par pot) d’aliments pour bébé : plat principal et fruits ou légumes.
Menu enfant à l'occidentale(CHML) Convient aux enfants de 2 ans à moins de 12 ans, ce repas comprend un plat principal à l'occidentale et peut contenir du poulet, du poisson, des pâtes, des légumes, du chocolat, des chips, des craquelins, du lait et des produits laitiers, des fruits et des jus de fruits. Pour les vols au départ de Singapour, vous trouverez les détails des repas disponibles sur votre vol sur la page « Gérer sa réservation ».


* Pour les vols SilkAir:
Les repas bébé/enfant sont disponibles sur tous les vols exploités par SilkAir, sauf ceux entre Singapour et Kuala Lumpur. Veuillez en faire la demande lors de votre réservation.
Religieux
Menu hindu non-végétarien (HNML) Ce menu est non végétarien et contient de la viande (agneau, volaille) poisson et/ou produits laitiers. C’est un menu non végétarien adapté à ceux qui ne consomment pas de bœuf, de veau, de porc, de poisson fumé ou cru. Préparé généralement avec des épices ou du curry, sa préparation et son mode de cuisson peuvent varier.
Menu casher (KSML) *  Préparé conformément aux spécifications de la religion juive, ce menu préemballé (qui est scellé) contient de la viande.

* Pré-emballé et fermé ; contient de la viande. KSML est uniquement disponible en classe Affaires SilkAir. Les demandes doivent être faites au moins 48 heures avant le départ du vol. Une collation froide sera servie aux passagers des vols d'une durée de 1h30 et moins.
Collation casher (KSRFM) Aliment préparé et servi conformément aux spécifications religieuses juives. Cette collation pré-emballée (et fermée) contient de la viande. KSRFM est uniquement disponible en classe Économie SilkAir sur tous les vols sauf Kuala Lumpur. Les demandes doivent être faites au moins 48 heures avant le départ du vol.
Menu musulman (MOML) Ni alcool, ni porc, ni produits dérivés du porc, de jambon ou de bacon n’entrent dans la préparation de ce menu. Sa préparation et le style de cuisson peuvent varier.
Végétarien
Menu indien végétarien (AVML) C’est un menu végétarien non strict qui est préparé à l’indienne et est en général épicé. La viande, les fruits de mer et les œufs sont interdits. Ce menu peut comporter des produits laitiers;
Menu végétarien de l’Inde du Sud (AVMLS) C’est un menu végétarien non strict qui est préparé à la façon de l’Inde du Sud et est en général épicé. La viande, les fruits de mer et les œufs sont interdits. Ce menu peut comporter des produits laitiers et n’est proposé que sur les vols au départ de Singapour.
Menu végétarien oriental (VOML) Cuisiné en général à la chinoise, ce menu ne contient ni viande, ni fruits de mer, ni œuf, ni produits laitiers.
Menu végétalien (VGML) Cuisiné en général à l’occidentale, ce menu ne contient ni viande, ni fruits de mer, ni œuf, ni produits laitiers.
Menu lacto-ovo-végétarien (VLML) Préparé à l’occidentale, c’est un menu végétarien non strict qui peut comporter des oeufs et des produits laitiers, mais exclut la viande et les produits laitiers.
Diététiques
Menu léger (BLML) Les menus qui provoquent des irritations gastriques n’entreront pas dans la préparation de ce menu, ex. le poivre noir, le piment en poudre, le cacao et l’alcool.
Menu pour diabétiques (DBML) Le sucre n’entre pas dans la préparation de ce menu. Le sel est autorisé en quantité limitée.
Assiettes de fruits (FPML) Ce menu contient uniquement des fruits frais.
Menu sans gluten (GFML) Ce menu ne comporte ni blé, ni seigle, ni orge, ni son sous aucune forme (y compris les aliments pouvant contenir ces ingrédients).
Menu pauvre en graisses (LFML) Ce menu exclut l’utilisation de graisse animale ou d’aliments gras. Les aliments naturellement riches en cholestérol (ex. les crevettes et la peau des volailles) et les aliments frits de toutes sortes de toutes sortes ne sont pas utilisés. Seuls les produits laitiers à faible teneur en matières grasses (ex. le lait écrémé ou le fromage de cottage), la viande maigre et les huiles végétales polyinsaturées sont autorisés.
Menu sans lactose (NLML) Ce menu exclut les aliments qui contiennent du lait, les matières sèches du lait, la caséine, le fromage, la crème, le beurre, le lactose et la margarine.
Menu à faible teneur en sel (LSML) Le sel, les produits naturellement salés et les aliments transformés (ex. La levure chimique, le bicarbonate de soude et le glutamate monosodique) sont soient écartés, soit utilisés en quantités limitées dans la préparation de ce repas.
Menu sans arachides non strict (NFMLA) Les ingrédients comme les arachides et les légumes n’entrent pas dans la composition de ce repas. Veuillez contacter le bureau des réservations pour prendre les dispositions nécessaires pour votre vol.
Autre
Menu japonais (JPMLM) Proposés uniquement aux passagers des Suites et des Premières Classes, ce menu est présent sur les vols au départ de Singapour et d’autres itinéraires choisis, avec une durée de vols de 2 hures, ou plus. Veuillez contacter le bureau des réservations pour prendre les dispositions nécessaires pour votre vol.
Menu fruits de mer (SFML)* Ce menu ne comporte que des fruits de mer, et du poisson.

*Seafood meals are not available on SilkAir flight.
Menu sans fruits de mer (NSFML) Ce menu ne contient aucun crustacé, mollusque ou poisson, ni aucune partie de ces aliments.