Singapore Airlines
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<LscsResult><DestinationRootContainer><generalSectionContainer><cityStatus>active</cityStatus><entryPageActiveStatus>active</entryPageActiveStatus><Smartvel>disable</Smartvel><destinationTypeDetails><regionName>Southeast Asia</regionName><regionLabel>Sud-Est asiatique</regionLabel><country>ID</country><countryLabel>Indonesia</countryLabel><countryTranslated>Indonesie</countryTranslated><city>SUB</city><cityCode/><cityLabel>Surabaya</cityLabel><airportcode>SUB</airportcode><cityTranslated>Surabaya</cityTranslated><pageTitle>Book flights to Surabaya, Indonesia (SUB) | Singapore Airlines</pageTitle><cityLanguages>Indonesian</cityLanguages></destinationTypeDetails><destinationEntryDetails><destinationImage>/saar5/images/destination/top-banners/Surabaya.jpg</destinationImage><altText>Surabaya </altText><thumbnailImage>/saar5/images/fare-deal-images/Surabaya.jpg</thumbnailImage><thumbnailAltText>SUB</thumbnailAltText><cityintroTitle>B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions d'habitants. </cityintroTitle><cityDescription><p>Selon le folklore local, la ville tire son nom d&rsquo;un &laquo; sura &raquo; (requin) et d&rsquo;un &laquo; buaya &raquo; (cocotte) qui se sont autrefois combattu contr&ocirc;ler la r&eacute;gion. Surnomm&eacute;e &eacute;galement &laquo; La ville des h&eacute;ros &raquo;, Surabaya est c&eacute;l&egrave;bre pour avoir vu na&icirc;tre le mouvement indon&eacute;sien de lutte pour l&rsquo;ind&eacute;pendance des N&eacute;erlandais en 1945. Aujourd'hui, la ville de l&rsquo;est de Java incarne un m&eacute;lange fascinant entre l'ancien et le nouveau. Fl&acirc;nez dans le charmant quartier de la vieille ville, dans Chinatown et dans le quartier arabe avant de d&eacute;guster les cr&eacute;ations gastronomiques dans des restaurants raffin&eacute;s et de finir la nuit dans l'un des h&ocirc;tels cinq &eacute;toiles de la ville.B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions d'habitants. Selon le folklore local, la ville tire son nom d&rsquo;un &laquo; sura &raquo; (requin) et d&rsquo;un &laquo; buaya &raquo; (cocotte) qui se sont autrefois combattu contr&ocirc;ler la r&eacute;gion. Surnomm&eacute;e &eacute;galement &laquo; La ville des h&eacute;ros &raquo;, Surabaya est c&eacute;l&egrave;bre pour avoir vu na&icirc;tre le mouvement indon&eacute;sien de lutte pour l&rsquo;ind&eacute;pendance des N&eacute;erlandais en 1945. Aujourd'hui, la ville de l&rsquo;est de Java incarne un m&eacute;lange fascinant entre l'ancien et le nouveau. Fl&acirc;nez dans le charmant quartier de la vieille ville, dans Chinatown et dans le quartier arabe avant de d&eacute;guster les cr&eacute;ations gastronomiques dans des restaurants raffin&eacute;s et de finir la nuit dans l'un des h&ocirc;tels cinq &eacute;toiles de la ville.</p></cityDescription><cityHoverDescription/></destinationEntryDetails><metaKeyword>Surabaya </metaKeyword><metaDescription><p>B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions</p></metaDescription></generalSectionContainer><whatToDoPageTitle>Que faire</whatToDoPageTitle><whatToDoODImage/><whatToDoODAltText/><whatToDoSection><category>Cultural</category><categoryLabel>Culture</categoryLabel><heading>Monument sous-marin</heading><Description>Visitez Le Monument sous-marin (monkasel.com) pour une leçon rapide sur l’histoire navale indonésienne. Servant aussi de musée, le Pasopati KRI 410 est un sous-marin russe de 1952 acheté par l’Indonésie en 1962 pour aider à contraindre les Néerlandais à renoncer à contrôler Irian Jaya. Le sous-marin se compose de nombreuses zones séparées par des portes étanches dont un compartiment à torpille avec quatre propulseurs. </Description><insiderLabel/><insider/><whatToDoImage/><whatToDoImageAltText/><links><infoLinkLabel/><externalLinkInfo/><locationLinkLabel/><externalLink/></links></whatToDoSection><whatToDoSection><category>Cultural</category><categoryLabel>Culture</categoryLabel><heading>Le Musée d’état Mpu Tantular</heading><Description>Examinez d’anciens artefacts javanais. Le Musée d’état Mpu Tantular tire son nom d’un poète indonésien réputé du XIV° siècle et il abrite une importante collection de trésors. Ceux qui s’intéressent à la géologie, à la biologie, à l’ethnographie ou aux Beaux-arts repartiront ravis.</Description><insiderLabel/><insider/><whatToDoImage/><whatToDoImageAltText/><links><infoLinkLabel/><externalLinkInfo/><locationLinkLabel>Jl. Raya Buduran - Jembatan Layang, Jl. Raden Moh. Mangundipi, Kec. Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Jl. Raya Buduran - Jembatan Layang, Jl. Raden Moh. Mangundipi, Kec. Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia</externalLink></links></whatToDoSection><whatToDoSection><category>Cultural</category><categoryLabel>Culture</categoryLabel><heading>La Maison de Sampoerna</heading><Description>Ne ratez surtout pas l’attraction la plus populaire de Surabaya : la Maison de Sampoerna. Située dans une élégante bâtisse coloniale néerlandaise de 1862, l’enceinte abrite une fabrique de kretek (cigarettes au clou de girofle), un musée, un café et une galerie d’art.Ne ratez surtout pas l’attraction la plus populaire de Surabaya : la Maison de Sampoerna. Située dans une élégante bâtisse coloniale néerlandaise de 1862, l’enceinte abrite une fabrique de kretek (cigarettes au clou de girofle), un musée, un café et une galerie d’art.</Description><insiderLabel/><insider/><whatToDoImage/><whatToDoImageAltText/><links><infoLinkLabel/><externalLinkInfo/><locationLinkLabel/><externalLink/></links></whatToDoSection><whatToDoSection><category>Family</category><categoryLabel>Famille</categoryLabel><heading>Le plus long pont d’Indonésie, plage de Kenjeran </heading><Description>Allez à la plage de Kenjeran pour voir le plus long pont d’Indonésie, les 5 438 m du Suramadu relient Java à l’île de Madura. La plage offre le meilleur des points de vue à partir duquel regarder alors que chaque soir s’illumine ce pont emblématique.</Description><insiderLabel/><insider/><whatToDoImage>/saar5/images/destination/what-to-do/sub/Kenjeran-beach.jpg</whatToDoImage><whatToDoImageAltText>Indonesia's longest bridge, Kenjeran Beach</whatToDoImageAltText><links><infoLinkLabel/><externalLinkInfo/><locationLinkLabel>Jl. Tol Sarumadu, Jawa Timur, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Jl. Tol Sarumadu, Jawa Timur, Indonesia</externalLink></links></whatToDoSection><whatToDoSection><category>Cultural</category><categoryLabel>Culture</categoryLabel><heading>Masjid Al Akbar Surabaya</heading><Description>Méditez au Masjid Al Akbar Surabaya (Jalan Masjid Al Akbar Timur No. 1 ; Tél : 62 31 828 9755), un des plus grands lieux de culte d’Asie du Sud-Est. L’un des minarets de la mosquée dispose d’un ascenseur qui emmène les visiteurs au sommet de la tour de 65 m. Et la vue panoramique de la ville environnante mérite sans le moindre doute le voyage.Méditez au Masjid Al Akbar Surabaya (Jalan Masjid Al Akbar Timur No. 1 ; Tél : 62 31 828 9755), un des plus grands lieux de culte d’Asie du Sud-Est. L’un des minarets de la mosquée dispose d’un ascenseur qui emmène les visiteurs au sommet de la tour de 65 m. Et la vue panoramique de la ville environnante mérite sans le moindre doute le voyage.</Description><insiderLabel/><insider/><whatToDoImage/><whatToDoImageAltText/><links><infoLinkLabel/><externalLinkInfo/><locationLinkLabel>Jl. Masjid Al Akbar Timur No.1, Pagesangan, Jawa Timur 60274, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Jl. Masjid Al Akbar Timur No.1, Pagesangan, Jawa Timur 60274, Indonesia</externalLink></links></whatToDoSection><whatToDoSection><category>Nature</category><categoryLabel>Nature</categoryLabel><heading>Mont Bromo</heading><Description>Visitez le Mont Bromo, le volcan actif de 2 329 mètres dans le Parc national de Bromo Tengger Semeru. Il se situe à environ 130 kilomètres au sud-est de la ville. La plupart des gens visite la région pour admirer le soleil se coucher sur Bromo à partir d’une plateforme panoramique sur le Mont Penanjaka avant d’escalader le volcan. La randonnée jusqu’au cratère demande environ deux heures en fonction de votre niveau de forme. </Description><insiderLabel/><insider/><whatToDoImage>/saar5/images/destination/what-to-do/sub/Mount-Bromo.jpg</whatToDoImage><whatToDoImageAltText/><links><infoLinkLabel/><externalLinkInfo/><locationLinkLabel/><externalLink/></links></whatToDoSection><whatToDoMetaDetails><metaKeyword>Surabaya </metaKeyword><metaDescription><p>B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions</p></metaDescription></whatToDoMetaDetails><whereToStayPageTitle>Where to stay</whereToStayPageTitle><whereToStayODImage/><whereToStayODAltText/><whereToStaySection><places><whereToStayHeading>Garden Palace Hotel</whereToStayHeading><hotelDescription>Dominant la ville et le célèbre pont Suramadu, qui relie Java à l'île de Madura, les 373 chambres spacieuses de l'hôtel dispose des derniers aménagements et de touches design contemporaines. Les chambres Deluxe existent en différents thèmes dont Nusantara, Japonais, Romain et Oriental. Cet hôtel occupe une position stratégique au cœur du quartier commercial et de divertissement de la ville, ainsi les clients ne sont jamais loin de l'action.
<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Le Vista Sidewalk Café a un espace en plein air où vous pouvez écouter des musiciens de jazz.
</hotelDescription><ratingLabel/><hotelRating>4.0</hotelRating><insiderLabel/><insider/><whereToStayImage>/saar5/images/destination/where-to-stay-default.jpg</whereToStayImage><whereToStayImageAltText/><links><externalLinkWebsiteLabel>Book now</externalLinkWebsiteLabel><externalLinkWebsite>http://ajaxsearch.partners.agoda.com/partners/tracking.aspx?cid=1618815&currency=SGD&urltogo=http://ajaxsearch.partners.agoda.com/asia/indonesia/surabaya/garden_palace_hotel.html&backlink=http://www.agoda.com.sg/singaporeair&header=http://img.agoda.net/images/partnermarketing/clp/sgair/sgair_header4.html</externalLinkWebsite><locationLinkLabel>Jl. Yos Sudarso 11, East Java, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia 60271</locationLinkLabel><externalLink>Jl. Yos Sudarso 11, East Java, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia 60271</externalLink><contactNo/></links></places></whereToStaySection><whereToStaySection><places><whereToStayHeading>G Suites Hotel</whereToStayHeading><hotelDescription>Le G Suites Hotel est un paradis minimaliste pile au cœur de la ville et qui englobe tout l'aspect tendance de Surabaya. Très colorées, les 118 chambres de l'hôtel sont équipées élégantes têtes de lit avec vue sur la ville et toutes les commodités nécessaires pour un séjour confortable, sans le prix élevé. L’expérience unique commence dès que le client arrive au FLID, soit le First and Last Impression Department de l’hôtel (Département de la Première et Dernière Impression) que l’on appelle plus traditionnellement la Réception.
<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> L’hôtel se trouve à un jet de pierre du centre commercial Surabaya Plaza et du Monument Sous-Marin.
</hotelDescription><ratingLabel/><hotelRating>3.0</hotelRating><insiderLabel/><insider/><whereToStayImage>/saar5/images/destination/where-to-stay-default.jpg</whereToStayImage><whereToStayImageAltText/><links><externalLinkWebsiteLabel>Book now</externalLinkWebsiteLabel><externalLinkWebsite>http://gsuiteshotel.com/</externalLinkWebsite><locationLinkLabel>Raya Gubeng No. 43, Jawa Timur 60281, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Raya Gubeng No. 43, Jawa Timur 60281, Indonesia</externalLink><contactNo>+62 31 5011001</contactNo></links></places></whereToStaySection><whereToStaySection><places><whereToStayHeading>JW Marriott Surabaya</whereToStayHeading><hotelDescription>Un luxueux mélange de décor européen classique avec des accents asiatiques, JW Marriott constitue une base élégante à partir de laquelle explorer la Ville des Héros. Cet hôtel de 407 chambres est non seulement spacieux, mais il bénéficie en outre d’importantes installations de loisirs, comme une piscine bordée de palmiers et cinq remarquables restaurants. L’hôtel offre également 11 salles de réunion pour ceux qui souhaitent s’occuper de leur entreprise pendant qu’ils sont sur la route.
<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Le populaire Tang Palace de l’hôtel sert des délices cantonais dans un cadre opulent inspiré de la dynastie Tang.</hotelDescription><ratingLabel/><hotelRating>5.0</hotelRating><insiderLabel/><insider/><whereToStayImage>/saar5/images/destination/where-to-stay-default.jpg</whereToStayImage><whereToStayImageAltText/><links><externalLinkWebsiteLabel>Book now</externalLinkWebsiteLabel><externalLinkWebsite>http://ajaxsearch.partners.agoda.com/partners/tracking.aspx?cid=1618815&currency=SGD&urltogo=http://ajaxsearch.partners.agoda.com/asia/indonesia/surabaya/jw_marriott_surabaya_hotel.html&backlink=http://www.agoda.com.sg/singaporeair&header=http://img.agoda.net/images/partnermarketing/clp/sgair/sgair_header4.html</externalLinkWebsite><locationLinkLabel>Jl. Embong Malang 85-89, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia 60261</locationLinkLabel><externalLink>Jl. Embong Malang 85-89, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia 60261</externalLink><contactNo/></links></places></whereToStaySection><whereToStaySection><places><whereToStayHeading>Bumi Surabaya City Resort</whereToStayHeading><hotelDescription>Oasis dans la frénésie de cette ville animée, le Bumi Surabaya City Resort est ceint par un jardin verdoyant ponctué d’arbres anciens et de cascades pittoresques. Les 242 chambres élégantes ce l’hôtel bénéficient d’aménagements modernes et de subtil accents javanais. Parfait pour ceux qui visitent Surabaya pour associer affaires et plaisir, le complexe hôtelier offre un spa, un centre de fitness et un court de tennis, ainsi qu’une gamme d’installations comme des salles de réunion, une salle de bal pour jusqu’à 1 000 invités.
<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Ne partez pas sans avoir dîné à Siti Inggil, vous y trouverez pléthore d’étals de nourriture dans la cour de l’hôtel qui vendent des spécialités locales.
</hotelDescription><ratingLabel/><hotelRating>5.0</hotelRating><insiderLabel/><insider/><whereToStayImage>/saar5/images/destination/where-to-stay-default.jpg</whereToStayImage><whereToStayImageAltText/><links><externalLinkWebsiteLabel>Book now</externalLinkWebsiteLabel><externalLinkWebsite>http://ajaxsearch.partners.agoda.com/partners/tracking.aspx?cid=1618815&currency=SGD&urltogo=http://ajaxsearch.partners.agoda.com/asia/indonesia/surabaya/bumi_surabaya_city_resort.html&backlink=http://www.agoda.com.sg/singaporeair&header=http://img.agoda.net/images/partnermarketing/clp/sgair/sgair_header4.html</externalLinkWebsite><locationLinkLabel>JL. Jend Basuki Rahmat 106-128, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia 60271</locationLinkLabel><externalLink>JL. Jend Basuki Rahmat 106-128, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia 60271</externalLink><contactNo/></links></places></whereToStaySection><whereToStaySection><places><whereToStayHeading>Sheraton Surabaya Hotel and Towers</whereToStayHeading><hotelDescription>Commodément situé à proximité du célèbre centre commercial Tunjung Plaza, le Sheraton Surabaya symbolise le confort et le luxe cinq étoiles. Certaines des importantes installations comprennent deux restaurants, un centre de fitness, deux courts de tennis et une piste de jogging. Les 305 chambres et 43 appartements avec service conviennent à la fois aux visiteurs en court et long séjours. Tous les clients qui séjournent dans les Chanbres Club ou les Suites pourront bénéficier d’un accueil personnalisé et d’un accès au Sheraton Club Lounge, qui offrent une gamme d’installations professionnelles ainsi que des hors-d’oeuvre et une sélection de boissons.
<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Dominant le jardin tropical, Kafe Bromo constitue le lieu parfait pour se détendre devant une tasse de café et une cuisine internationale de premier ordre.</hotelDescription><ratingLabel/><hotelRating>5.0</hotelRating><insiderLabel/><insider/><whereToStayImage>/saar5/images/destination/where-to-stay-default.jpg</whereToStayImage><whereToStayImageAltText/><links><externalLinkWebsiteLabel>Book now</externalLinkWebsiteLabel><externalLinkWebsite>http://ajaxsearch.partners.agoda.com/partners/tracking.aspx?cid=1618815&currency=SGD&urltogo=http://ajaxsearch.partners.agoda.com/asia/indonesia/surabaya/sheraton_surabaya_hotel_towers.html&backlink=http://www.agoda.com.sg/singaporeair&header=http://img.agoda.net/images/partnermarketing/clp/sgair/sgair_header4.html</externalLinkWebsite><locationLinkLabel>Jalan Embong Malang 25-31, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Jalan Embong Malang 25-31, Surabaya Center, Surabaya, Indonesia</externalLink><contactNo/></links></places></whereToStaySection><whereToStayMetaDetails><metaKeyword>Surabaya </metaKeyword><metaDescription><p>B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions</p></metaDescription></whereToStayMetaDetails><whereToEatPageTitle>Where to eat</whereToEatPageTitle><whereToEatODImage/><whereToEatODAltText/><whereToEatSection><places><category>Chinese</category><categoryLabel>Chinese</categoryLabel><categoryLink/><whereToEatHeading>Layar</whereToEatHeading><restaurantsDescription>Spécialiser dans les fruits de mer frais et les délices chinois, Layar nourrit les estomacs affamés de Surabaya depuis son ouverture en 1999. Faites votre choix dans l’un des grands aquariums à l’entrée du restaurant avant de vous rendre à l’intérieur pour préciser la méthode de préparation. Vous pouvez autrement vous rendre directement à l’une des tables et commander à partir de la carte.
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Le kepiting telur asin ou les œufs salés au crabe du restaurant est légendaire. Le plat est préparé avec des œufs de cane plongés dans de la saumure ou du charbon salé.
Jl Wahib Siamin 109; Jl Manyar Kertoarjo 62, Tél : 62 31 7181 4001
</restaurantsDescription><insiderLabel/><insider/><whereToEatImage>/saar5/images/destination/what-to-eat-default.jpg</whereToEatImage><whereToEatImageAltText/><links><locationLinkLabel>64, Jl. Manyar Kertoarjo No.62, Jawa Timur 60285, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>64, Jl. Manyar Kertoarjo No.62, Jawa Timur 60285, Indonesia</externalLink><contactNo>+62 31 5946653</contactNo></links></places></whereToEatSection><whereToEatSection><places><category>Chinese</category><categoryLabel>Chinese</categoryLabel><categoryLink/><whereToEatHeading>Sarkies</whereToEatHeading><restaurantsDescription>Situé dans l’historique Hotel Majapahit, Sarkies tire son nom des deux frères qui ont ouvert l’hôtel en 1910. Ce restaurant gastronomique sert une cuisine chinoise de premier ordre dans un élégant décor des années 1930. Parmi les plats les plus remarquables sur la carte variée, on trouve le canard de Pékin, les crevettes bi fon tang et une vaste gamme de dim sum.
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Ne ratez pas l’impressionnante collection de montres antiques sur l’un des murs du restaurant.
</restaurantsDescription><insiderLabel/><insider/><whereToEatImage>/saar5/images/destination/main/sub/Sarkies.jpg</whereToEatImage><whereToEatImageAltText>Sarkies</whereToEatImageAltText><links><locationLinkLabel>Hotel Majapahit Lantai 2, Jalan Tunjungan No. 65, Jawa Timur 60275, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Hotel Majapahit Lantai 2, Jalan Tunjungan No. 65, Jawa Timur 60275, Indonesia</externalLink><contactNo>+62 31 5454333</contactNo></links></places></whereToEatSection><whereToEatSection><places><category>Indonesian</category><categoryLabel>Indonesian</categoryLabel><categoryLink/><whereToEatHeading>Depot Gudeg Bu Har</whereToEatHeading><restaurantsDescription>Parmi les meilleurs restaurants indonésiens de la ville, Gudeg Bu Har sert une importante variété de plats originaires de tout l’archipel. L’un d’entre eux est la version de Surabaya du gudeg, un ragoût doux de jacquier, originaire de la ville voisine de Yogjakarta. Parmi les autres régals, la carte propose le goreng Jawa (des nouilles frites javanaise), du nasi rawon (soupe de bœuf servie avec du riz) et le rujak (salade de fruits et de légumes).
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Le Gudeg est fabriqué à partir de fruits verts de jacquier bouilli avec de la noix de coco, de sucre de palme et de différentes épices.
Jalan Pasar Besar No. 1, Tél : 62 31 535 4137
</restaurantsDescription><insiderLabel/><insider/><whereToEatImage>/saar5/images/destination/what-to-eat-default.jpg</whereToEatImage><whereToEatImageAltText/><links><locationLinkLabel>Jl. Pasar Besar Wetan 1 A, DKI Jakarta 60174, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Jl. Pasar Besar Wetan 1 A, DKI Jakarta 60174, Indonesia</externalLink><contactNo>+62 31 5354137</contactNo></links></places></whereToEatSection><whereToEatSection><places><category>French</category><categoryLabel>French</categoryLabel><categoryLink/><whereToEatHeading>Citrus Lee</whereToEatHeading><restaurantsDescription>Les créations inventives de cuisine fusion française du Citrus Lee offrent la garantie de faire se retourner tout gourmand qui se respecte. Ici les plats sont servis comme des ensembles, avec de quoi se rincer le palmais et un assortiment d’amuse-bouche (des hors-d'œuvre de la taille d’une bouchée). Régalez vos papilles avec le foie gras de canard poêlé, servi avec une purée d’abricot vanillée et de l’anis étoilé; vous pouvez autrement vous laisser tenter pas le bar mariné grillé au four avec un miso au sésame et un coulis de soja et maïs infusé à la truffe noire.
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong>Le propriétaire du Citrus Lee et le chef Hendry Sedjahtera ont étudié auprès du célèbre chef français Guy Savoy à Paris.
Jalan Kutai No. 12, Tél : 62 31 561 5192
</restaurantsDescription><insiderLabel/><insider/><whereToEatImage>/saar5/images/destination/what-to-eat-default.jpg</whereToEatImage><whereToEatImageAltText/><links><locationLinkLabel>Jl. Kutai, surabaya, Kota SBY, Jawa Timur 60241, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Jl. Kutai, surabaya, Kota SBY, Jawa Timur 60241, Indonesia</externalLink><contactNo>+62 31 561 5192</contactNo></links></places></whereToEatSection><whereToEatSection><places><category>Western</category><categoryLabel>Western</categoryLabel><categoryLink>http://theplatinumgrill.com/</categoryLink><whereToEatHeading>Platinum Grill</whereToEatHeading><restaurantsDescription>Paradis des carnivores, Platinum Grill propose un menu très viande qui comprend des steaks d’importation et d’autres plats occidentaux. Le restaurant est connu pour son service à la fois professionnel et amical. Les hôtes ont le choix entre une table dominant le plan d’eau ou le club de golf.
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong>Platinum Grill se situe dans l’enceinte du Raya Golf Graha Family et Country Club.
</restaurantsDescription><insiderLabel/><insider/><whereToEatImage>/saar5/images/destination/what-to-eat-default.jpg</whereToEatImage><whereToEatImageAltText/><links><locationLinkLabel>Golf Graha Famili dan Country Club, Jl. Raya Golf Graha Famili, Jawa Timur 60227, Indonesia</locationLinkLabel><externalLink>Golf Graha Famili dan Country Club, Jl. Raya Golf Graha Famili, Jawa Timur 60227, Indonesia</externalLink><contactNo>+62 31 7388990</contactNo></links></places></whereToEatSection><whereToEatMetaDetails><metaKeyword>Surabaya </metaKeyword><metaDescription><p>B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions</p></metaDescription></whereToEatMetaDetails></DestinationRootContainer><SmartVel><smartLocale>fr</smartLocale><smartCity>Surabaya</smartCity></SmartVel><deviceTypeElement><deviceType>desktop</deviceType></deviceTypeElement><JsonStringContainer><JsonString>{"masthead": {"items": [{"country": "Indonesie","destinationCountryCode": "ID","destinationCityCode": "SUB","capital": "Surabaya","readMore": "Lire plus","readLess": "Lire moins","favourites": "AJOUTER AUX FAVORIS","image": "/saar5/images/destination/top-banners/Surabaya.jpg"}]},"fareDeal": {"introTitle": "B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions d'habitants. 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Fl&acirc;nez dans le charmant quartier de la vieille ville, dans Chinatown et dans le quartier arabe avant de d&eacute;guster les cr&eacute;ations gastronomiques dans des restaurants raffin&eacute;s et de finir la nuit dans l'un des h&ocirc;tels cinq &eacute;toiles de la ville.B&eacute;n&eacute;ficiant d&lsquo;un riche patrimoine, d&rsquo;une cuisine d&eacute;licieuse et de certains des meilleurs magasins d&rsquo;Indon&eacute;sie, Surabaya est une m&eacute;tropole vibrante de plus de trois millions d'habitants. Selon le folklore local, la ville tire son nom d&rsquo;un &laquo; sura &raquo; (requin) et d&rsquo;un &laquo; buaya &raquo; (cocotte) qui se sont autrefois combattu contr&ocirc;ler la r&eacute;gion. Surnomm&eacute;e &eacute;galement &laquo; La ville des h&eacute;ros &raquo;, Surabaya est c&eacute;l&egrave;bre pour avoir vu na&icirc;tre le mouvement indon&eacute;sien de lutte pour l&rsquo;ind&eacute;pendance des N&eacute;erlandais en 1945. 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Cet hôtel occupe une position stratégique au cœur du quartier commercial et de divertissement de la ville, ainsi les clients ne sont jamais loin de l'action.
<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Le Vista Sidewalk Café a un espace en plein air où vous pouvez écouter des musiciens de jazz.
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<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> L’hôtel se trouve à un jet de pierre du centre commercial Surabaya Plaza et du Monument Sous-Marin.
","pop_up_desc": "Le G Suites Hotel est un paradis minimaliste pile au cœur de la ville et qui englobe tout l'aspect tendance de Surabaya. Très colorées, les 118 chambres de l'hôtel sont équipées élégantes têtes de lit avec vue sur la ville et toutes les commodités nécessaires pour un séjour confortable, sans le prix élevé. L’expérience unique commence dès que le client arrive au FLID, soit le First and Last Impression Department de l’hôtel (Département de la Première et Dernière Impression) que l’on appelle plus traditionnellement la Réception.
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","external_link": true,"public_link": "","book_now" : "Book now", "purchase_link": "http://gsuiteshotel.com/","address": "Raya Gubeng No. 43, Jawa Timur 60281, Indonesia","cc_photo": [{"cc_photo": "/saar5/images/destination/where-to-stay-default.jpg"}], "mobile_number" : "","insider_tip_title" : "","insider_tip_desc" : "","reservation_link": "","rating_label": "","score": "3.0","show_on_map": true}, {"name": "JW Marriott Surabaya","description": "Un luxueux mélange de décor européen classique avec des accents asiatiques, JW Marriott constitue une base élégante à partir de laquelle explorer la Ville des Héros. Cet hôtel de 407 chambres est non seulement spacieux, mais il bénéficie en outre d’importantes installations de loisirs, comme une piscine bordée de palmiers et cinq remarquables restaurants. L’hôtel offre également 11 salles de réunion pour ceux qui souhaitent s’occuper de leur entreprise pendant qu’ils sont sur la route.
<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Le populaire Tang Palace de l’hôtel sert des délices cantonais dans un cadre opulent inspiré de la dynastie Tang.","pop_up_desc": "Un luxueux mélange de décor européen classique avec des accents asiatiques, JW Marriott constitue une base élégante à partir de laquelle explorer la Ville des Héros. Cet hôtel de 407 chambres est non seulement spacieux, mais il bénéficie en outre d’importantes installations de loisirs, comme une piscine bordée de palmiers et cinq remarquables restaurants. L’hôtel offre également 11 salles de réunion pour ceux qui souhaitent s’occuper de leur entreprise pendant qu’ils sont sur la route.
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<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Ne partez pas sans avoir dîné à Siti Inggil, vous y trouverez pléthore d’étals de nourriture dans la cour de l’hôtel qui vendent des spécialités locales.
","pop_up_desc": "Oasis dans la frénésie de cette ville animée, le Bumi Surabaya City Resort est ceint par un jardin verdoyant ponctué d’arbres anciens et de cascades pittoresques. Les 242 chambres élégantes ce l’hôtel bénéficient d’aménagements modernes et de subtil accents javanais. Parfait pour ceux qui visitent Surabaya pour associer affaires et plaisir, le complexe hôtelier offre un spa, un centre de fitness et un court de tennis, ainsi qu’une gamme d’installations comme des salles de réunion, une salle de bal pour jusqu’à 1 000 invités.
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<br><br><strong>Conseil d’initié : </strong> Dominant le jardin tropical, Kafe Bromo constitue le lieu parfait pour se détendre devant une tasse de café et une cuisine internationale de premier ordre.","pop_up_desc": "Commodément situé à proximité du célèbre centre commercial Tunjung Plaza, le Sheraton Surabaya symbolise le confort et le luxe cinq étoiles. Certaines des importantes installations comprennent deux restaurants, un centre de fitness, deux courts de tennis et une piste de jogging. Les 305 chambres et 43 appartements avec service conviennent à la fois aux visiteurs en court et long séjours. Tous les clients qui séjournent dans les Chanbres Club ou les Suites pourront bénéficier d’un accueil personnalisé et d’un accès au Sheraton Club Lounge, qui offrent une gamme d’installations professionnelles ainsi que des hors-d’oeuvre et une sélection de boissons.
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<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Le kepiting telur asin ou les œufs salés au crabe du restaurant est légendaire. Le plat est préparé avec des œufs de cane plongés dans de la saumure ou du charbon salé.
Jl Wahib Siamin 109; Jl Manyar Kertoarjo 62, Tél : 62 31 7181 4001
","pop_up_desc" : "Spécialiser dans les fruits de mer frais et les délices chinois, Layar nourrit les estomacs affamés de Surabaya depuis son ouverture en 1999. Faites votre choix dans l’un des grands aquariums à l’entrée du restaurant avant de vous rendre à l’intérieur pour préciser la méthode de préparation. Vous pouvez autrement vous rendre directement à l’une des tables et commander à partir de la carte.
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Le kepiting telur asin ou les œufs salés au crabe du restaurant est légendaire. Le plat est préparé avec des œufs de cane plongés dans de la saumure ou du charbon salé.
Jl Wahib Siamin 109; Jl Manyar Kertoarjo 62, Tél : 62 31 7181 4001
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<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Ne ratez pas l’impressionnante collection de montres antiques sur l’un des murs du restaurant.
","pop_up_desc" : "Situé dans l’historique Hotel Majapahit, Sarkies tire son nom des deux frères qui ont ouvert l’hôtel en 1910. Ce restaurant gastronomique sert une cuisine chinoise de premier ordre dans un élégant décor des années 1930. Parmi les plats les plus remarquables sur la carte variée, on trouve le canard de Pékin, les crevettes bi fon tang et une vaste gamme de dim sum.
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","insider_tip_title" :"","insider_tip_desc" :"", "external_link":true,"public_link": "", "address": "Hotel Majapahit Lantai 2, Jalan Tunjungan No. 65, Jawa Timur 60275, Indonesia","mobile_number" : "+62 31 5454333", "location": {"type": "Point","coordinates": [""]}, "cc_photo": [{"cc_photo": "/saar5/images/destination/main/sub/Sarkies.jpg"}],"restaurant_type_text": "Chinese","reservation_link": "","show_on_map": true,"hasInfo": true }, {"name": "Depot Gudeg Bu Har","description": "Parmi les meilleurs restaurants indonésiens de la ville, Gudeg Bu Har sert une importante variété de plats originaires de tout l’archipel. L’un d’entre eux est la version de Surabaya du gudeg, un ragoût doux de jacquier, originaire de la ville voisine de Yogjakarta. Parmi les autres régals, la carte propose le goreng Jawa (des nouilles frites javanaise), du nasi rawon (soupe de bœuf servie avec du riz) et le rujak (salade de fruits et de légumes).
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Le Gudeg est fabriqué à partir de fruits verts de jacquier bouilli avec de la noix de coco, de sucre de palme et de différentes épices.
Jalan Pasar Besar No. 1, Tél : 62 31 535 4137
","pop_up_desc" : "Parmi les meilleurs restaurants indonésiens de la ville, Gudeg Bu Har sert une importante variété de plats originaires de tout l’archipel. L’un d’entre eux est la version de Surabaya du gudeg, un ragoût doux de jacquier, originaire de la ville voisine de Yogjakarta. Parmi les autres régals, la carte propose le goreng Jawa (des nouilles frites javanaise), du nasi rawon (soupe de bœuf servie avec du riz) et le rujak (salade de fruits et de légumes).
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong> Le Gudeg est fabriqué à partir de fruits verts de jacquier bouilli avec de la noix de coco, de sucre de palme et de différentes épices.
Jalan Pasar Besar No. 1, Tél : 62 31 535 4137
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<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong>Le propriétaire du Citrus Lee et le chef Hendry Sedjahtera ont étudié auprès du célèbre chef français Guy Savoy à Paris.
Jalan Kutai No. 12, Tél : 62 31 561 5192
","pop_up_desc" : "Les créations inventives de cuisine fusion française du Citrus Lee offrent la garantie de faire se retourner tout gourmand qui se respecte. Ici les plats sont servis comme des ensembles, avec de quoi se rincer le palmais et un assortiment d’amuse-bouche (des hors-d'œuvre de la taille d’une bouchée). Régalez vos papilles avec le foie gras de canard poêlé, servi avec une purée d’abricot vanillée et de l’anis étoilé; vous pouvez autrement vous laisser tenter pas le bar mariné grillé au four avec un miso au sésame et un coulis de soja et maïs infusé à la truffe noire.
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","insider_tip_title" :"","insider_tip_desc" :"", "external_link":true,"public_link": "", "address": "Jl. Kutai, surabaya, Kota SBY, Jawa Timur 60241, Indonesia","mobile_number" : "+62 31 561 5192", "location": {"type": "Point","coordinates": [""]}, "cc_photo": [{"cc_photo": "/saar5/images/destination/what-to-eat-default.jpg"}],"restaurant_type_text": "French","reservation_link": "","show_on_map": true,"hasInfo": true }, {"name": "Platinum Grill","description": "Paradis des carnivores, Platinum Grill propose un menu très viande qui comprend des steaks d’importation et d’autres plats occidentaux. Le restaurant est connu pour son service à la fois professionnel et amical. Les hôtes ont le choix entre une table dominant le plan d’eau ou le club de golf.
<br><br><strong>Conseils d’initié : </strong>Platinum Grill se situe dans l’enceinte du Raya Golf Graha Family et Country Club.
","pop_up_desc" : "Paradis des carnivores, Platinum Grill propose un menu très viande qui comprend des steaks d’importation et d’autres plats occidentaux. Le restaurant est connu pour son service à la fois professionnel et amical. Les hôtes ont le choix entre une table dominant le plan d’eau ou le club de golf.
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","insider_tip_title" :"","insider_tip_desc" :"", "external_link":true,"public_link": "", "address": "Golf Graha Famili dan Country Club, Jl. Raya Golf Graha Famili, Jawa Timur 60227, Indonesia","mobile_number" : "+62 31 7388990", "location": {"type": "Point","coordinates": [""]}, "cc_photo": [{"cc_photo": "/saar5/images/destination/what-to-eat-default.jpg"}],"restaurant_type_text": "Western","reservation_link": "","show_on_map": true,"hasInfo": true }]}</whereToEatjsonString></JsonStringContainer><resultXMLContainer/></LscsResult>
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