Dîner

A la rencontre de nos experts en vins

 

Découvrez nos trois experts en vins à la renommée mondiale

 
Jeannie Cholee

Jeannie Cho Lee

Considérée comme l'une des meilleures experts en vins, Jeannie Cho Lee est la première personne d'origine asiatique a être titrée du Master of Wine (MW) en 2008. Elle est co-fondatrice de l'école Fine Wine School de Hong Kong, elle est aussi une WSET Certified Educator ainsi que Certified Wine Educator de la Society of Wine Educators des Etats-Unis. Jeannie contribue régulièrement à des magazines tels que Decanter, Wine Spectator et Revue du Vin. En plus d'être un professeur et journaliste, Jeannie voyage fréquemment en Asie pour informer des nouvelles tendances marché et donner des conférences dans des instituts de Masters of Wine à travers le monde. Elle aussi juge international de competition de vins tels que le Decanter World Wine Awards (Londres), International Wine Challenge (Londres et Tokyo) et le Royal Adelaide Wine Show. En 2009, Jeannie a reçu le prix Vinitaly International Award pour sa contribution à l'industrie du vin décerné par Vinitaly, la plus grande Foire du vin au monde. Jeannie est diplômée d'un Master en Public Policy de l'Université d'Harvard.

 
Michael Hill Smith

Michael Hill Smith

En 1998, Micheal Hill Smith devient le premier Australien à passer le très sélectif examen de Master of Wine. Il reçoit le même année la Médaille de Madame Bollinger Tasting. Dans le but de produire le meileur vin d'Australie, Michael forme 'Shaw and Smith' avec son cousin Martin Shaw, se spécialisant dans le Chardonnay, Sauvignon Blanc et Shiraz, des récoltes de Adelaide Hills. Il est aussi un consultant en vin, juge de compétition, écrivain et présentateur. Actuellement Président de la Région Australie pour la compétition Decanter Worl Wine Awards, Michael a su développer une expertise de gouteur dans de nombreux rassemblement internationaux et australiens d'experts en vins. En 2008, il a été honoré du prestigieux Ordre d'Australie pour sa contribution à l'industrie du vin d'Australie. Michael a suivi une scolarité au Roseworthy Agricultural College et est diplômé de l'Ecole Cordon Bleu de Londres.

 
Oz Clarke

Oz Clarke

Oz est un expert célébré dans le monde entier, c'est aussi un personnage haut en couleur. Sa passion pour le vin a commencé lorsqu'il était étudiant à l'Université d'Oxford, où il était capitaine de l'équipe de dégustation de vin. Il a remporté de nombreux prix pour ces ouvrages sur le vin dont les prix: the Glenfiddich, the Andre Simon, the Wine Guild, the Julia Child, the Lanson et le James Beard.

Oz est également auteur de nombreux livre dont un dédié au Bordeaux, qui lui a valu le prix  Louis Roederer International Wine Book en 2009. Cet ancien acteur est également animateurs de nombreuses émissions TV et radio sur le vin.  Il a également reçu le titre d'Officier de l'Ordre du Mérite Agricole par le gouvernement français.

 

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