Singapore Airlines

International Culinary Panel.

Panel culinaire international

Il est peu fréquent d'avoir l'occasion de déguster un menu créé par un chef réputé. Alors huit...

En effet, notre Panel culinaire international (ICP) est composé non pas d’un, mais de huit chefs réputés dans le monde entier. Puisant leur inspiration dans leur culture, leurs expériences et nos destinations de vols, notre équipe de chefs réputés crée sans cesse de nouveaux plats, pour vous.

Galerie épicurienne

Lorsqu'un nouvel ingrédient arrive à maturité, nous créons de nouveaux plats pour notre Galerie épicurienne, qui sont introduits dans le menu des Suites, Premières Classes et Classes Affaires. Ces menus, affichant les produits de saison, vous donnent un aperçu d'ingrédients rares et appréciés de différents endroits du monde.




Satay de Singapour

Plat local populaire, ces brochettes de morceaux de poulets, de mouton et de bœuf sont braisées et servies en apéritif accompagnées d'oignons, de concombres et d'une sauce épicée à la cacahuète. Satay est disponible sur certains vols, en Suites, Première Classe et Classe Affaires.