Singapore Airlines

Favoris

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Faites votre choix parmi de délicieuses spécialités occidentales, asiatiques et singapouriennes préparées exclusivement pour nos voyageurs en Classe Affaires.

Voyager avec SilkAir vous procurera une grande satisfaction, en vous permettant notamment de choisir parmi une sélection de repas spécialement préparés. En tant que voyageur SilkAir Classe Affaires sur un vol d'une durée de 3 heures ou plus avec un service de repas, vous pourrez ravir votre palais avec l'un de nos délicieux plats principaux.

Informez-nous simplement de votre sélection 24 heures ou plus avant votre vol et un plat favori bien chaud vous attendra. Pour les vols à destination de Singapour, nous pourrons demander un délai jusqu'à 32 heures avant le départ de votre vol.

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Oriental

 
Bœuf Brisket épicé avec nouilles Ee-FuBœuf Brisket avec sauce cinq épices servi avec des nouilles Eefu et des légumes assortis
Riz au poulet de SingapourRiz au poulet hainanais de Singapour servi avec chou de Taïwan et sauce pimentée
Gâteau aux carottes de Singapour frit au wok avec crevettes et piment XOGâteau aux carottes frit de Singapour servi avec sauce pimentée XO
Nouilles orientales frites aux fruits de mer Hokkien Mee dans un bouillon de crevettesHokkien Mee frites de Singapour servies avec du piment Belachan
Nouilles orientales braisées Ee-fu avec ormeauOrmeau braisé servi avec des nouilles Ee Fu et du Chye Sim de Hong Kong

Occidental

 
Crêpes avec compote de myrtilles et saucisses de poulet grilléesCrêpes aux myrtilles servies avec des saucisses de poulet et de la compote pomme et raisins secs
Poulet au romarin avec pommes de terre sautées au paprikaCuisse de poulet avec jus de citron et romarin, servie avec des légumes de saison et des pommes de terre sautées
Saumon rôti au four avec sauce veloutéeFilet de saumon rôti avec sauce Cilantro, servi avec légumes de saison et pâtes aux champignons
Filet de bœuf grillé avec sauce aux grains de poivreFilet de bœuf grillé avec sauce au poivre noir, servi avec légumes assortis et purée de pommes de terre aux truffes
Panini avec émincés de poulet et salade CésarSandwich César au poulet garni de cuisse de poulet grillée et parmesan râpé, servi avec salade César

Musulman

 
Nasi Lemak malaisNasi Lemak, riz parfumé à la noix de coco avec omelette, Otah Otah et poulet, servi avec anchois Ikan Bilis et piment Sambal
Nasi Goreng avec Satay traditionnel grillé au feu de boisNasi Goreng, riz frit malais servi avec du poulet Satay et des œufs
Curry de poisson de Singapour avec riz cambodgien parfuméCurry de poisson de Singapour, poisson au curry servi avec des légumes variés et du riz vapeur

Indien

 
Poulet Punjabi avec riz JeeraPoulet Massala servi avec des légumes et du riz épicé
Poulet Tandoori grillé avec riz au citron PulaoPoulet Tandoori avec riz Basmati au citron et curry Mattar Paneer
Poulet Tikka Massala avec Sukhi Gobi MattarPoulet Tikka Massala servi avec chou-fleur et riz Basmati au cumin
Biryani au poisson MassalaBiryani au poisson Massala servi avec Dhal et œufs
Mouton Achari avec riz à la coriandreMouton Massala servi avec moelle et pois Massala et riz Basmati à la coriandre et aux oignons
Garlic Naan avec trio de curry végétarien épicéGarlic Naan servi avec Lobia (haricots à œil noir) Massala, curry Massala végétarien et pommes de terre Varuval - Plat végétarien