Repas Hindou Non-Végétarien Meal (HNML)

Ce repas est non végétarien et contient de la viande (agneau, volaille), du poisson et/ou des produits laitiers. C'est un repas non végétarien qui convient à ceux qui ne consomment pas de bœuf, de veau, de porc, de poisson fumé ou cru. Généralement cuisiné de manière épicée ou au curry, sa préparation et son mode de cuisson peuvent varier.

Kosher (KSML)

Préparé selon les spécifications religieuses juives, ce repas préemballé (qui est scellé) contient de la viande

Repas musulman (MOML)

Aucun alcool, aliment à base de porc ou sous-produit de porc n'est utilisé dans la préparation de ce repas.

Repas Végétarien pur (RVML)

Ce repas se compose d'une combinaison de fruits et/ou de légumes crus.

Repas Végétarien indien (AVML)

Il s'agit d'un repas végétarien non strict, préparé à l'indienne et généralement épicé. La viande, les fruits de mer et les œufs sont interdits. Ce repas peut contenir des produits laitiers.

Repas Végétarien de l'Inde du sud (AVMLS)

Il s'agit d'un repas végétarien non strict, préparé dans le style du sud de l'Inde et généralement épicé. La viande, les fruits de mer et les œufs sont interdits. Ce repas peut inclure des produits laitiers et n'est proposé que sur les vols au départ de Singapour.

Vegetarian Jaïn Meal (VJML)

Convenant aux jaïns, ce repas est cuisiné à l'indienne et est généralement épicé. La viande, les fruits de mer, les œufs et les produits laitiers ne sont pas utilisés dans la préparation de ce repas. Les oignons, l'ail, le gingembre, les champignons et les légumes racines ne sont pas non plus utilisés. Veuillez contacter notre bureau de réservation pour prendre les dispositions nécessaires pour votre vol.

Repas Végétarien Oriental (VOML)

Typiquement cuisiné à la chinoise, ce repas ne contient ni viande, ni fruits de mer, ni œufs, ni produits laitiers.

Repas Végétarien Vegan (VGML)

Généralement cuisiné à l'occidentale, ce repas ne contient ni viande, ni fruits de mer, ni œufs, ni produits laitiers.

Repas Végétarien Lacto-Ovo (VLML)

Préparé à l'occidentale, il s'agit d'un repas végétarien non strict qui peut inclure des œufs et des produits laitiers, mais qui exclut toutes les viandes et tous les fruits de mer.

Repas fade (BLML)

Les éléments qui provoquent une irritation gastrique ne seront pas utilisés dans la préparation de ce repas, par exemple le poivre noir, le piment en poudre, le cacao et l'alcool.

Repas pour passagers diabétiques (DBML)

Le sucre n'est pas utilisé dans la préparation de ce repas. Le sel est autorisé en quantité limitée.

Plateau de fruits (FPML)

Seuls des fruits frais sont servis pour ce repas.

Repas sans gluten (GFML)

Le blé, le seigle, l'orge, l'avoine et le son sous quelque forme que ce soit (y compris les produits alimentaires pouvant contenir ces ingrédients) ne sont pas servis pour ce repas.

Repas à faible teneur en calorie (LCML)

Les aliments contenant de grandes quantités de matières grasses (par exemple les fritures, les sauces et les jus de viande) sont utilisés en quantités limitées pour préparer ce repas. L'utilisation d'aliments riches en sucre est également limitée.

Repas à faible teneur en matière grasse (LFML)

Ce repas exclut l'utilisation de graisses animales ou d'aliments gras. Les aliments naturellement riches en cholestérol (par exemple, les crevettes et la peau de volaille de tous types) et les aliments frits de tous types sont interdits. Seuls les produits laitiers allégés (par exemple, le lait écrémé ou le fromage blanc), les viandes maigres et les huiles végétales liquides polyinsaturées sont autorisés.

Repas à faible teneur en lactose (NLML)

Ce repas exclut les aliments contenant du lait, des extraits secs de lait, de la caséine, du fromage, de la crème, du beurre, du lactose et de la margarine.

Repas à faible teneur en sel (LSML)

Le sel, ainsi que les aliments naturellement salés et transformés (par exemple, la levure chimique, le soda et le glutamate monosodique) sont soit éliminés, soit limités en quantité dans la préparation de ce repas.

Repas sans Noix non strict (NFMLA)

Les ingrédients tels que les arachides et les légumineuses ne font pas partie de ce repas. Veuillez contacter notre bureau de réservation pour prendre les dispositions nécessaires pour votre vol.