Business Class – Penerbangan dari New York (Newark)
Menu Book the Cook dari New York (Newark) – Dikarenakan wabah COVID-19, layanan Book the Cook kami saat ini tidak tersedia untuk penerbangan dari New York (Newark)
Business Class - Penerbangan dari New York (Newark)
Pasta Pennette dengan Saus Arrabbiata
Tumis pennette dengan bawang putih dan minyak zaitun, disajikan dengan medley sayuran, sayur arrabbiata, arugula dan keju Parmesan
Steak Sirloin NY
Potongan steak New York dengan jamur Eringi tumis, kentang paillason dan mentega anggur merah
Semur Iga
Iga sapi rebus dalam anggur Tiongkok dan 5 rempah dengan campuran sayuran oriental dan mie telor goreng
Tulang Rusuk Domba Panggang
Domba dengan jus alami AS, sayuran panggang dan tumbuk cream
Mie Pangsit Char Siew
Babi bakar madu, pangsit udang dan babi di atas mie dalam kaldu bening yang gurih
Seafood Linguini
Linguine dengan saus alfredo, disajikan dengan kerang panggang dan udang dengan sayuran peterseli dan julienne
Tumis Bass Laut dalam Saus XO
Disajikan dengan sayuran musiman dan nasi goreng telur
Tumis Ayam dengan Wine Tiongkok
Disajikan dengan sayuran musiman dan nasi putih