Business Class

Menu Book the Cook dari Seattle
New York Strip ala Steakhouse

Steak daging sapi New York strip yang juicy, disajikan dengan gratin kentang Yukon keemasan, bayam krim Parmesan, dan mentega rempah yang harum.

Salmon Raja Liar Panggang, Roti Jagung Toma

Disajikan dengan kubis Brussel panggang, dan saus jamur shiitake yang gurih.

Penne Arrabbiata dengan Sayuran Kebun

Penne yang diaduk dalam saus arrabbiata klasik dengan bawang putih dan minyak zaitun, disajikan dengan sayuran musiman, arugula segar, dan parmesan parut.

Sup Mie Telur dengan Char Siew Babi dan Wonton

Mie telur disajikan dalam kaldu yang kaya rasa dengan char siew babi panggang madu, pangsit udang-babi, dan sayuran hijau yang lembut.