Premium Economy - Terbang dari Singapore
Menu Book the Cook dari Singapore
Ayam Panggang dalam Saus Krim Bawang Putih
Paha ayam dipanggang dan disajikan dengan saus bawang putih krim dan sayuran yang dicampur ke dalam mentega.
Pasta Seafood dalam Saus Krim Tomat Kemangi
Campuran seafood penne dalam saus krim tomat dengan kemangi.
Ragout Daging Sapi Rebus
Daging sapi yang direbus dalam anggur merah dan jamur ragout, kentang tumbuk mentega dan sayuran musiman.
Panekuk dengan Sirup Maple dan Telur Urak-Arik
Panekuk sarapan yang disediakan dengan sirup maple, disertai dengan telur urak-arik dan ham julienne.
Roti Bakar
Roti lapis telur goreng dengan selai strawberry dan krim custard.
Fritatta
Telur yang dipanggang lambat dengan sayuran, disertai dengan sosis ayam dan kacang panggang, jamur dan kentang.
Fillet Ikan Berkulit Herbal
Dengan kentang tumbuk, brokoli, edamame dan tomat concasse.
Nasi Ayam Panggang
Paha ayam panggang lima bumbu disajikan dengan nasi rasa pandan dan sayuran Cina.
Ayam Panggang
Dengan pasta Orzo dengan pesto, edamame, kacang hijau, saus chasseur jamur.
Ayam Bolognese
Rebusan ayam cincang dalam saus tomat dan sayuran di atas pasta dengan keju parut.
Kue Wortel Goreng Singapore
Hidangan tradisional Singapore berupa kue tepung lobak gurih goreng dengan telur, acar lobak, dan udang.
Seafood Hor Fun
Bihun pipih yang digoreng di wajan dengan seafood, ditemani kuah kental. Hidangan mie zi char yang populer di Singapore.
Mie Char Siew
Mie telur yang disajikan dengan saus yang dihias dengan irisan daging babi panggang manis dan sayuran hijau.
Nasi Biryani Ayam Berbumbu
Ayam direbus dalam rempah-rempah India, disajikan dengan nasi biryani dan acar sayuran.
Murgh Makhani
Ayam Tandoori, diperkaya dengan saus kari berbasis tomat, disajikan dengan jagung, bayam, disajikan dengan nasi jintan basmati.
Nasi Lemak dengan Ayam Goreng
Nasi uduk yang dikukus ala Melayu dengan ayam goreng, omelette dan kue ikan bakar, disajikan dengan sambal dan ikan bilis dengan kacang.
Mie Siam Goreng
'Vermicelli goreng berbumbu' ala Melayu dalam kuah asam jawa, dengan udang, bakso ikan, dan telur rebus.
Unagi Don
Fillet Belut Panggang ala Jepang, dilapisi dengan saus manis dan gurih, telur julienne, wortel dan kacang polong, dengan nasi kukus.