Book the Cook menu from Tokyo (Haneda)
Lobster Thermidor Dipanggang dalam Saus Krim Keju 

Sebuah hidangan klasik Prancis, di mana daging lobster dimasak dalam saus krim yang kaya, ditambah dengan Cognac dan Mustard Dijon, dengan tambahan jamur kancing dan rempah halus. Lobster dikembalikan ke cangkangnya, ditaburi keju cheddar parut, untuk menciptakan hasil akhir kerak keju yang dipanggang di oven.

Tenderloin Daging Sapi Wagyu Panggang

Disajikan dengan saus lada yuzu kosho, sayuran musiman, dan gratin kentang.

Seabass Panggang di Wajan dengan Saus Tomat Basil

Seabass yang digoreng dengan lapisan kentang, disajikan dengan saus tomat basil, sayuran, dan kentang tumbuk dengan zaitun.

Crêpe dengan Telur Orak-arik, Ham, dan Keju

Disajikan dengan sosis babi, bayam krim, dan tomat.

Cannelloni Ricotta dan Bayam

Disajikan dengan saus tomat sayuran ringan dan labu panggang. Sebuah kenikmatan santapan tanpa daging.

Jika Anda memilih hidangan utama tanpa daging, hidangan lain seperti pembuka atau pencuci mulut, mungkin mengandung daging atau produk hewani.

Nasi Ayam ala Singapore

Ayam panggang, dipotong dan disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Ditemani dengan saus kecap dan saus cabai.

Mie Hokkien ala Singapura

Ayam goreng "karaage" versi tradisional Jepang. Disajikan bersama irisan kol dan nasi putih.

Sup Pangsit Babi dan Udang

Dihidangkan dalam kaldu babi ringan dan ikan sole kering dengan sayuran hijau.

Ayam Biryani ala Singapura 

Nasi basmati beraroma yang dimasak dengan kari ayam berbumbu, kismis, dan kacang mete, disajikan dengan telur rebus, papadum, dan raita.

Kaisen Bara Chirashi Sushi

Kaisen Bara Chirashi Sushi Nasi cuka hangat yang diberi berbagai macam makanan laut segar, disajikan dengan wasabi, kecap, dan jahe acar.