Suites and First Class

Menu Book the Cook dari Melbourne
Iga Sapi Rib Eye Berbontot dengan Berpakan Gandum yang Dipanggang

Disajikan dengan saus jus kaya dan mac and cheese truffle.

Burger Daging Sapi Angus Berlapis Keju Cheddar Leleh

Disajikan dalam roti panggang dengan selada renyah, acar timun, tomat, dan bawang karamel.

Salad Ayam Kampung Premium yang Hangat

Ayam kampung lembut hangat disajikan dengan campuran daun hijau, mentimun, tomat, crouton renyah, dan saus jeruk nipis.

Udang Tumis dengan Saus Jahe dan Bawang Merah

Disajikan dengan sayuran Asia musiman dan nasi melati kukus.

Fillet Ikan Barramundi Kukus dengan Saus Kacang Hitam

Disajikan dengan sayuran Asia dan nasi goreng harum.

Bubur Seafood

Bubur nasi Asia yang menenangkan, dimasak perlahan dengan udang rebus dan ikan kakap kukus untuk hasil akhir yang lembut dan gurih, dihias dengan jahe, bawang merah goreng, dan daun bawang.