Sebuah hidangan klasik Prancis, di mana daging lobster dimasak dalam saus krim kaya, ditambah dengan Cognac dan Mustard Dijon, serta jamur kancing dan rempah halus. Lobster dikembalikan ke cangkangnya, diberi taburan keju cheddar parut, untuk menciptakan kerak keju panggang di oven.
Patty daging sapi Wagyu yang berair dilapisi dengan bacon babi asap applewood, keju cheddar tua, selada renyah, tomat matang di pohon anggur, dan acar, diselesaikan dengan saus Thousand Island dalam roti panggang. Disajikan dengan kentang goreng pedesaan berwarna keemasan.
Fillet daging sapi lezat yang dipanggang lambat, disajikan dengan jus kaya, pommes Anna keemasan, seledri karamel, jamur, dan wortel.
Disajikan dengan kuntum broccolini dan jamur shimeji, diselesaikan dengan remah roti panggang, cabai Calabrian, dan saus Pecorino Romano yang creamy.
Disajikan dengan daun bawang tumis, wortel manis, dan linguini.
Mie telur yang lembut dalam kuah yang menenangkan dan gurih, disajikan dengan pangsit udang dan babi serta sayuran hijau.
Ayam direbus, dipotong-potong dan disajikan di atas nasi berbutir panjang yang dimasak dengan kaldu ayam. Disertai dengan saus kecap hitam dan saus cabai segar.