Sebuah hidangan klasik Prancis, di mana daging lobster dimasak dalam saus krim yang kaya, ditambah dengan Cognac dan Mustard Dijon, dengan tambahan jamur kancing dan rempah halus. Lobster dikembalikan ke cangkangnya, ditaburi keju cheddar parut, untuk menciptakan hasil akhir kerak keju yang dipanggang di oven.
Disajikan dengan sayur musiman panggang, dan kentang gratin.
Patty daging sapi Jepang dipanggang di atas roti dengan bacon, keju cheddar, tomat, dan selada disajikan dengan kentang wedges.
Disajikan dengan saus anggur merah, purée labu butternut, dan sayuran musiman.
Pancake lembut disajikan dengan kompot apel, kismis, dan kayu manis, disertai dengan telur orak-arik dan bacon babi.
Ikan kod hitam yang dipanggang setelah dimarinasi dengan miso Saikyo, disajikan dengan sayuran musiman dan nasi kukus yang diberi taburan biji wijen.
Mie gandum Jepang yang disajikan dalam kaldu tulang babi yang kaya dan krimi, dilengkapi dengan irisan daging babi braised, telur rebus setengah matang, dan sayuran musiman.
Mie udon Jepang tebal disajikan dalam kaldu bonito ringan, diberi topping tempura udang dan sayuran yang renyah.
Ayam panggang, dipotong dan disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Ditemani dengan saus kecap dan saus cabai.
Nasi basmati beraroma yang dimasak dengan kari ayam berbumbu, kismis, dan kacang mete, disajikan dengan telur rebus, papadum, dan raita.