Suites dan First Class

Menu Book the Cook dari Tokyo (Narita)
Lobster Thermidor Dipanggang dalam Saus Keju Krim

Lobster dan jamur dibakar dengan brandy dan dipanggang dalam saus keju krim, disajikan dengan sayuran musiman dan kentang tumis.

Daging Kambing Panggang dengan Saus Rosemary

Rak domba panggang disajikan dengan saus rosemary, sayuran panggang, dan kentang gratin.

Burger Gourmet 

Patty daging sapi Jepang panggang di atas roti dengan bacon, keju cheddar, tomat, dan selada disajikan dengan kentang wedges.

Fillet Daging Sapi

Fillet daging sapi Jepang panggang disajikan dengan saus anggur merah, puree labu mentega, dan sayuran.

Kakap Merah

Kakap merah yang digoreng di atas wajan disajikan dengan saus tomat basil, spaghetti zucchini, jamur, dan lobak.

Pilihan Sehat dan Kebugaran

Pancake

Pancake lembut dengan kompot apel, kismis, dan kayu manis, telur orak-arik, serta bacon.

Gindara Saikyo Yaki

Ikan kod hitam yang dimarinasi dengan miso panggang disajikan dengan sayuran musiman dan nasi kukus dengan biji wijen.

Ramen Tonkotsu

Mie dalam sup babi krim yang dihiasi dengan irisan daging babi, telur rebus, dan sayuran.

Sake Chazuke

Nasi kukus dalam kaldu ringan dengan salmon panggang di atasnya, disajikan dengan omelet, acar, dan wasabi.

Tempura Udon

Udang dan sayuran yang digoreng dan dibalut tepung disajikan di atas mie Udon dalam kaldu bonito ringan.

Sukiyaki

Daging sapi Jepang iris yang dimasak dalam kaldu kecap manis ringan dengan sayuran dan tahu, telur rebus, serta nasi kukus.

Kakuni

Perut babi panggang gaya Jepang disajikan dengan sayuran musiman dan nasi kukus dengan biji wijen.

Nasi Ayam Panggang Singapura

Ayam panggang disajikan dengan nasi beraroma ayam, sayuran hijau, timun, tomat. Saus cabai, saus kecap gelap, dan saus jahe-bawang putih.

 

Biryani Ayam Singapura

Ayam dimasak dalam kari dengan nasi basmati aromatik berbumbu dengan kismis dan kacang mete, disajikan dengan telur rebus, papadum, dan raita.