Singapore Airlines

Suites and First Class – Flight from Tokyo

Suites dan First Class

Menu Book the Cook dari Tokyo (Haneda)

Lobster Thermidor Dipanggang dengan saus Creamy Cheese

Lobster dan jamur dibakar dengan brendi dan dipanggang dengan saus krim keju yang disajikan dengan sayuran musiman dan tumis kentang.


Rack of Lamb dengan saus Rosemary

Rack domba panggang disajikan dengan saus rosemary, sayuran panggang, dan kentang gratin.


Tenderloin Daging Sapi Wagyu

Tenderloin daging sapi Jepang panggang disajikan dengan saus lada yuzu kosho, sayuran musiman, dan kentang gratin.

Seabass dengan saus Basil Tomat

Seabass yang dibungkus kentang goreng disajikan dengan saus kemangi tomat, sayuran dan kentang tumbuk dengan buah zaitun.


Cannelloni

Cannelloni ricotta dan bayam dengan saus tomat sayur dan labu panggang.

Pilihan Sehat & Bugar.


Krep dan Telur

Telur orak-arik dengan ham dan keju dibungkus dengan krep disajikan dengan sosis babi, bayam krem, dan tomat.

Tempura Udon

Udang dan sayuran yang digoreng di atas mie Udon dengan kaldu bonito ringan.


Sukiyaki

Irisan daging sapi Jepang yang dimasak dengan kaldu kecap manis dengan sayuran dan kembang tahu, telur rebus, dan nasi putih.


Kaisen Chazuke

Nasi kukus dalam kaldu ringan dengan topping makanan laut disajikan dengan acar dan wasabi.


Kaisen Bara Chirashi Sushi

Nasi cuka hangat dengan topping bermacam-macam makanan laut, wasabi, kecap, dan acar jahe.


Tonkotsu Ramen

Mie dalam kuah daging babi dengan hiasan irisan daging babi, telur rebus, dan sayuran.


Nasi Ayam Singapore

Ayam rebus disajikan dengan nasi rasa ayam, sayuran hijau, mentimun, tomat. Saus cabai, kecap hitam, dan saus jahe-bawang putih.


Biryani Ayam Singapore

Masak ayam dalam kari dengan nasi basmati aromatik berbumbu dengan kismis dan kacang mete disajikan dengan telur rebus, papadum dan raita.

 


Sup Dumpling

Pangsit babi dan udang dengan daging babi ringan dan kaldu tunggal kering serta sayuran hijau..