Suites dan First Class
Menu Book the Cook dari Tokyo (Haneda)
Lobster Thermidor Dipanggang dengan saus Creamy Cheese
Lobster dan jamur dibakar dengan brendi dan dipanggang dengan saus krim keju yang disajikan dengan sayuran musiman dan tumis kentang.
Rack of Lamb dengan saus Rosemary
Rack domba panggang disajikan dengan saus rosemary, sayuran panggang, dan kentang gratin.
Tenderloin Daging Sapi Wagyu
Tenderloin daging sapi Jepang panggang disajikan dengan saus lada yuzu kosho, sayuran musiman, dan kentang gratin.
Seabass dengan saus Basil Tomat
Seabass yang dibungkus kentang goreng disajikan dengan saus kemangi tomat, sayuran dan kentang tumbuk dengan buah zaitun.
Cannelloni
Cannelloni ricotta dan bayam dengan saus tomat sayur dan labu panggang.
Pilihan Sehat & Bugar.
Krep dan Telur
Krep dan Telur
Telur orak-arik dengan ham dan keju dibungkus dengan krep disajikan dengan sosis babi, bayam krem, dan tomat.
Tempura Udon
Udang dan sayuran yang digoreng di atas mie Udon dengan kaldu bonito ringan.
Sukiyaki
Irisan daging sapi Jepang yang dimasak dengan kaldu kecap manis dengan sayuran dan kembang tahu, telur rebus, dan nasi putih.
Kaisen Chazuke
Nasi kukus dalam kaldu ringan dengan topping makanan laut disajikan dengan acar dan wasabi.
Kaisen Bara Chirashi Sushi
Nasi cuka hangat dengan topping bermacam-macam makanan laut, wasabi, kecap, dan acar jahe.
Tonkotsu Ramen
Mie dalam kuah daging babi dengan hiasan irisan daging babi, telur rebus, dan sayuran.
Nasi Ayam Singapore
Ayam rebus disajikan dengan nasi rasa ayam, sayuran hijau, mentimun, tomat. Saus cabai, kecap hitam, dan saus jahe-bawang putih.
Biryani Ayam Singapore
Masak ayam dalam kari dengan nasi basmati aromatik berbumbu dengan kismis dan kacang mete disajikan dengan telur rebus, papadum dan raita.
Sup Dumpling
Pangsit babi dan udang dengan daging babi ringan dan kaldu tunggal kering serta sayuran hijau.
Mie Hokkien Ala Singapura
Mie rebus ala Singapura dengan seafood, telur, dan tauge disajikan dengan sambal.