Suites and First Class – Flight from San Francisco

Suite e First Class - Volo da San Francisco

A causa dell'epidemia di COVID-19, il nostro servizio Book the Cook non è attualmente disponibile sui voli in partenza da San Francisco.

Costata di manzo 140 g

Bistecca di fracosta da 15 once (140g) e salsa di al pepe verde con zucca gialla alla griglia, punte di asparagi, carotine, pomodoro Roma arrostito e patate fritte


Petto di pollo farcito con chorizo

Petto di pollo ripieno di chorizo, papaya, cipolla rossa ed erbe con frittelle di patate e mais, asparagi freschi e carotine


Capesante con salsa all'aceto di lampone

Capesante giganti in salsa di aceto al lampone con verdurine


Aragosta alla Thermidor

Aragosta alla Thermidor con asparagi al burro, pomodoro maturato sulla pianta e arrostito a fuoco lento, e riso allo zafferano


Spigola cilena arrosto

Persico cileno arrostito in salsa cremosa all'aceto di sidro con pomodori arrosto,, patate al prezzemolo, carotine e asparagi


Braciola di vitello saltata con funghi selvatici

Braciola di vitello saltata con funghi selvatici, patate, baco ed erbe fresche, broccoli, carotine, zucchine e patate arrosto


Bulgogi di manzo

Bulgogi di manzo con riso al vapore e verdure coreane assortite.


Quaglia stufata e noodle

Quaglia brasata con castagne e salsiccia cinese servita con verdure cinesi e vermicelli


Nigiri Sushi

An assortment of nigiri sushi


Noodle di riso ai frutti di mare

Zuppa di frutti di mare e vermicelli di riso con verdure cinesi


Sogliola al vapore con prosciutto

Sogliola al vapore avvolta nel prosciutto, servita con verdure di stagione e riso fritto


Pollo al curry rosso tailandese

Curry rosso tailandese di pollo con broccoli, carotine, peperoni tondi rossi e riso fritto all'ananas


Toast multicereali

Pane rustico multicereale tostato con cottage cheese alle erbe, verdure grigliate e yogurt magro ai frutti di bosco freschi (solo a colazione)