Singapore Airlines

All-time favourites

SilkAir I preferiti di sempre

Scegli tra prelibatezze occidentali, asiatiche e di Singapore, preparate in esclusiva per chi viaggia in Business Class.

Ogni volo SilkAir è una piacevole esperienza, grazie anche a una selezione di menu speciali tra cui scegliere. Se viaggi in Business Class SilkAir su voli con durata superiore alle 3 ore e servizio pasti, potrai deliziare il tuo palato con le nostre straordinarie portate.

Scegli il menu almeno 24 ore prima del volo e a bordo troverai un fumante menu I preferiti di sempre ad aspettarti. Per i voli diretti a Singapore potrebbe essere necessario un preavviso di 32 ore prima della partenza del volo.

Seleziona un menu I preferiti di sempre


 

Orientale

 
Punta di petto di manzo speziata con noodle Ee-FuPunta di petto di manzo con salsa alle cinque spezie servita con noodle Ee-Fu e verdure miste
Riso con pollo di SingaporeRiso al pollo hainanese di Singapore servito con cavolo di Taiwan e salsa piccante
Torta di carote di Singapore fritta nel wok con gamberi e salsa piccante XOTorta di carote di Singapore fritta servita con salsa piccante XO
Noodle Hokkien Mee fritti con frutti di mare in stile orientale in brodo di gamberiNoodle Hokkien Mee fritti di Singapore serviti con salsa piccante ai gamberi
Noodle Ee-fu stufati all'orientale con abaloneAbalone stufato servito con noodle Ee Fu e chye sim (bietola di Hong Kong)

Occidentale

 
Pancake con composta di mirtilli e salsiccia di pollo alla grigliaPancake ai mirtilli con salsiccia di pollo e composta di uvette e mele
Pollo al forno al rosmarino con patate arrosto alla paprikaCoscia di pollo al forno con rosmarino e succo di limone, servita con verdure di stagione e patate arrosto
Salmone al forno con salsa vellutataFiletto di salmone arrosto con salsa di coriandolo, servito con verdure di stagione e pasta ai funghi
Filetto di manzo alla griglia con salsa al pepeFiletto di manzo alla griglia con salsa al pepe nero, servita con verdure miste e purè di patate al tartufo
Panino con fette di pollo e Caesar saladPanino imbottito con coscia di pollo alla griglia e parmigiano grattugiato, servito con Caesar salad

Musulmano

 
Nasi Lemak in stile maleseRiso Nasi Lemak all'aroma di cocco con omelette, otak-otak (torta di pesce) e pollo, servito con ikan bilis (acciughe essiccate) e salsa sambal piccante
Nasi Goreng con saté tradizionale grigliato sul carboneNasi Goreng, riso fritto in stile malese, servito con saté di pollo e uova
Zuppa di pesce di Singapore al curry con riso fragrante cambogianoZuppa di pesce di Singapore al curry, servita con verdure miste e riso al vapore

Indiana

 
Pollo in stile punjabi con riso JeeraPollo masala servito con verdure e riso speziato
Pollo tandoori alla griglia con riso pulao al limonePollo tandoori con riso basmati al limone e curry mattar paneer
Pollo tikka masala con Sukhi Gobi Mattar (curry di cavolfiore e piselli)Pollo tikka masala servito con cavolfiori e riso basmati al cumino
Riso con pesce masalaRiso con pesce masala servito con dahl e uova
Montone achari con riso al coriandoloMontone masala servito con zucchine e piselli masala e riso basmati con cipolle e coriandolo
Pane naan all'aglio con tris di curry vegetariani speziatiPane naan all'aglio servito con lobia (fagioli neri con l'occhio) masala, curry masala vegetariano e polpette di patate - Piatto vegetariano