シンガポール航空

All-time favourites

All-Time Favourites

ビジネスクラスのお客様は、特別に用意された西洋料理、アジア料理、シンガポール料理の中から、お好きなものをお選びいただけます。

シルクエアーで旅をするときには、いつも楽しみがあります。特別にご用意するお食事から好きなものを選べる楽しみもその1つです。 機内食サービスがある3時間以上のフライトでシルクエアーのビジネスクラスをご利用のお客様は、風味豊かなメインコースから、お好きなものをお召し上がりいただけます。

お選びいただいたメニューをフライトの24時間前までにお知らせいただけば、湯気を立てたAll-Time Favouriteがお客様をお待ちします。 シンガポール行きのフライトの場合は、フライトの出発の32時間前までにお知らせいただく必要があります。

 

All-Time Favouriteの選択

 

アジア料理

 
スパイシーなビーフブリスケットとイーフー麺ビーフブリスケット、5種類のスパイスを使ったソース、イーフー麺と野菜添え
シンガポール風チキンライスシンガポール風海南鶏飯、台湾キャベツ、チリソース添え
海老入りのシンガポール風フライド・キャロットケーキ、XOチリシンガポール風フライド・キャロットケーキ、XOチリソース添え
オリエンタル風シーフード入りホッケンミー、海老風味シンガポール風ホッケンミー、ベラチャン・チリ添え
アワビ入りオリエンタル風蒸しイーフー麺蒸しアワビをイーフー麺と香港チャイシムとともに

西洋料理

 
ブルーベリーパンケーキ、コンポートとチキンソーセージのグリルブルーベリーパンケーキ、チキンソーセージ、リンゴとレーズンのコンポート添え
ベイクド・ローズマリーチキンとパプリカポテトのローストローズマリーとレモン風味の鶏もも肉オーブン焼き、季節のお野菜とローストポテト添え
サーモンのオーブンロースト、ヴルーテソース鮭の切り身のロースト、シラントロソース、季節の野菜とマッシュルーム・パスタ添え
ビーフ・テンダーロインのグリル、ペッパーコーン・ソースビーフ・テンダーロインのグリル、ブラックペッパーソースがけ、お野菜とトリュフ入りマッシュドポテト添え
チキンのパニーニとシーザーサラダ鶏もも肉のグリルとパルメザンチーズを挟んだチキン・シーザー・サンドウィッチ。シーザーサラダとともに

イスラム教徒食

 
マレー風ナシレマッナシレマッ、ココナッツ風味のライスとオムレツ、オタオタ、チキン、イカンビリとサンバルチリ添え
ナシゴレンと伝統的な炭火焼のサテーナシゴレン、マレー風焼き飯、鶏肉のサテと卵添え
シンガポール風フィッシュカレーとカンボジア産香り米シンガポール風フィッシュカレーを各種のお野菜とご飯とともに

インド料理

 
パンジャブ風チキンとジェーラ・ライスチキン・マサラをお野菜とスパイス風味のご飯とともに
タンドリーチキンとレモン風味のプラオ・ライスタンドリーチキン、レモン風味のバスマティ米とマタル・パニール・カレーとともに
チキンティッカ・マサラとスーキー・ゴビ・マタルチキンティッカ・マサラ、カリフラワーとクミン風味のバスマティライス付き
マサラ風味の魚のビリヤニマサラ風味の魚のビリヤニ、ダールと卵添え
アチャリ・マトンとコリアンダー・ライスマトンマサラ、骨髄と豆のマサラとコリアンダー・オニオン風味のバスマティライス付き
ガーリック・ナンとトリオ・スパイスを使用したベジタリアン・カレーガーリックナンとロビア豆(黒目豆)マサラ、ベジタリアン・マサラカレー、ポテト・ヴァルヴァロ - ベジタリアンの方向け