Book the Cook - Taipei

 
 
Clase Business menú
Tournedo de ternera en salsa de vino tinto con corona de ragout de cangrejo y guarnición de brócoli, calabaza, zanahorias y puré de patatas a las finas hierbas
Filete de bacalao en salsa de naranja al azafrán con espárragos y cuscús de tomate
Pechuga de pollo frito crujiente con salsa cremosa de champiñones, brócoli, calabaza y patatas al perejil
Lasaña de marisco en salsa de tomate
Ternera en su jugo con nabos en salsa de soja acompañados de kailan, setas shitake, zanahorias y arroz al vapor
Sushi Chirashi
Filete de bacalao al vapor con aroma al tomates secados al sol y repollo y acompañado de tallarines Ee-Fu, calabaza y zanahorias
Fideos de arroz salteados con tiras de cerdo, carne de almejas, gambas y calabaza

Pollo en tiras y vieiras en congee de arroz (sólo Desayuno)

 

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