Book the Cook - Sidney

 
 
Suites y Primera Clase menú
Ternera a la parrilla en salsa de pimienta verde con verduras de temporada y patatas gratinadas
Langosta Thermidor acompañado de espárragos con mantequilla, tomates en rama asados lentamente y arroz al azafrán
Pechuga de pollo asada con crema de setas salvajes y patatas pequeñas gratinadas
Costillar de cordero asado con su jugo natural, verduras asadas y puré cremoso al ajo
Filet mignon en salsa de vino tinto Yarra con verduras y mousse de patatas y gamas
Barramundi en salsa de judías pintas con pak choi baby y arroz jazmín
Pato asado cantonés con verduras y arroz al vapor
Curry de pierna de cordero indio con verduras y arroz pilaff
Arroz con pollo estilo Singapur

Pan de pueblo multi-cereal tostado con requesón de hierbas, verduras a la plancha y yogur desnatado de bayas frescas (sólo Desayuno)

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