촉촉한 앵거스 비프 패티에 애플우드 스모크드 포크 베이컨, 숙성 체다 치즈, 신선한 상추, 잘 익은 토마토, 피클을 올리고, 토스트한 번에 천섬 드레싱을 더했습니다. 골든 컨트리 프라이와 함께 제공합니다.
와일드 머쉬룸 라구에 감자와 라르동을 더하고 모둠 채소와 송아지 주스를 곁들였습니다.
천천히 로스트한 부드러운 비프 필레에 진한 주스, 황금빛 폼므 아나, 캐러멜라이즈드 셀러리악, 버섯, 당근을 곁들였습니다.
치즈 라비올리를 진한 페코리노 로마노 크림 소스에 담아 부드러운 브로콜리니, 시메지 버섯, 칼라브리아 칠리, 바삭한 토스트 브레드를 곁들였습니다.
그릴드 새우와 가리비에 타라곤 머스터드 소스를 더하고 볶은 리크, 단 당근, 링귀니를 곁들였습니다.
실키한 에그 누들에 새우와 돼지고기 완톤, 잎채소를 넣고 담백하고 깊은 맛의 국물과 함께 제공합니다.