비즈니스 클래스 

뮌헨 출발 항공편의 북더쿡 메뉴

카라웨이 쥬를 곁들인 브레이즈드 돼지 볼살 (Braised Pork Cheeks with Caraway Jus)

향긋한 카라웨이 쥬에 천천히 조리한 부드러운 돼지 볼살로 전통 냅킨 브레드 덤플링, 사워크라우트, 채소와 함께 제공합니다.

레드 와인 소스를 곁들인 슬로우 브레이즈드 소고기 숏립 (Slow Braised Beef Short Ribs in Red Wine Sauce)

카페 드 파리 버터에 버무린 홈메이드 포테이토 뇨끼와 제철 채소 모둠과 함께 제공합니다.

피 사바이옹을 곁들인 팬 시어드 농어 (Pan-Seared Seabass with Pea Sabayon)

로즈마리 포테이토 소토, 브로콜리니, 베이비 스쿼시, 오븐 드라이드 체리 토마토, 바삭한 감자와 함께 제공합니다.

홈메이드 트러플 리코타 카펠라치 (Homemade Truffle Ricotta Cappellacci)

그릴드 포토벨로 버섯, 볶은 베이비 시금치, 오븐 드라이드 체리 토마토, 파르메산 치즈 셰이빙을 곁들였습니다.

메인 코스로 채식 메뉴를 선택하신 경우에도 애피타이저 또는 디저트 등 다른 코스에는 육류 또는 동물성 부산물이 포함될 수 있습니다.

콘티넨탈 콜드 플래터 (Continental Cold Platter)

블랙 포레스트 햄, 브레사올라, 터키 햄과 카망베르 치즈, 유기농 칠리 치즈, 스모크 치즈, 고트 치즈를 곁들였으며 토마토와 포도를 함께 제공합니다.

마사만 커리 치킨 (Chicken in Massaman Spice Curry)

풍부한 태국식 마사만 커리에 부드러운 닭고기와 채소를 넣어 조리했으며 밥과 함께 제공합니다.

마늘 칠리 소스를 곁들인 타이거 새우 (Tiger Prawns in Garlic Chilli Sauce)

아시아식 채소 볶음과 달걀 볶음밥과 함께 제공합니다.