비즈니스 클래스

시드니에서 출발하는 항공편의 북더쿡 메뉴
그릴드 블랙 앵거스 비프 필레 (Grilled Black Angus Beef Fillet)

그릴에 구운 블랙 앵거스 안심에 버터 채소 모둠, 감자 그라탱, 그린 페퍼콘 소스를 곁들였습니다.

와일드 머쉬룸 소스를 곁들인 로스트 프리레인지 치킨 슈프림 (Roasted Free-Range Chicken Supreme with Wild Mushroom Sauce)

로스트한 프리레인지 치킨 슈프림에 버터 채소, 볶은 야생 버섯, 으깬 키프플러 감자를 곁들였습니다.

그레이니 머스터드를 곁들인 슬로우 쿠킹 치킨 스튜 (Slow-Cooked Chicken Stew with Grainy Mustard)

부드럽게 익힌 치킨 스튜에 브뤼셀 스프라우트, 당근, 감자 그라탱을 곁들였습니다.

블랙빈 소스를 곁들인 찐 바라마운디 필레 (Steamed Barramundi Fish Fillet in Black Bean Sauce)

부드럽게 찐 바라마운디 필레에 블랙빈 소스를 더하고 아시아풍 채소와 향긋한 볶음밥을 곁들였습니다.

슬로우 브레이즈드 비프 렌당 (Slow-Braised Beef Rendang)

부드럽게 익힌 비프 렌당에 은은하게 향신료를 더한 사유르 로데와 향긋한 코코넛 라이스를 곁들였습니다.

카오 톰 (Khao Thom)

치킨 브로스에 부드럽게 끓인 태국식 쌀수프로, 닭고기와 미트볼을 넣고 마늘 오일, 쪽파, 고수를 올렸습니다.