싱가포르항공

스위트 & 퍼스트 클래스 – 출발지

스위트 & 퍼스트 클래스

런던 출발 항공편의 북더쿡 메뉴

앵거스 소고기 필레 그릴구이(Grilled Angust Beef Fillet)

애버딘 앵거스 소고기 필레 그릴구이와 엄선된 신선한 시장 야채, 셰프 감자

 

소갈비 찜(Braised Beef Short Ribs)

소갈비 찜, 감자 퓌레, 붉은 근대, 호스 래디쉬 크림

 

태국식 비프 레드 커리(Thai Beef Red Curry)

태국식 레드 커리에 넣어 뭉근히  끓인 소고기와 볶은 야채, 자스민 쌀밥

 

광동식 구운 오리(Cantonese Roast Duck)

광동식 구운 오리, 야채와 밥

 

싱가포르 치킨 라이스(Singapore Chicken Rice)

삶아서 얇게 저민 닭고기를 닭고기 육수로 만든 롱그레인 쌀밥 위에 얹어 냅니다. 진간장, 톡 쏘는 생강, 신선한 칠리-라임 소스가 함께 나옵니다.

 

치킨 비리야니(Chicken Biryani)

향이 좋은 향신료와 허브로 요리해 향긋한 바스마티 쌀밥과 닭고기, 라이타

 

팟 타이 누들(Pad Thai Noodles)

팟 타이 누들, 닭고기, 참새우

 

연어 그릴구이(Grilled Salmon)

그릴에 구운 연어 필레와 아스파라거스, 구운 케이퍼와 비네그레트 드레싱

 

아귀 그릴구이(Grilled Monkfish)

그릴에 구운 아귀와 버섯 소스, 햇감자와 그릴 구이 야채

 

참깨 농어 튀김(Sesame-Fried Sea Bass)

참깨를 곁들인 튀긴 농어, 달걀 볶음밥, 비니거 소스와 야채 볶음

 

완탕 국수(Wanton Tong)

참새우 완탕, 표고버섯,  초이를 넣은 아시아식 국물 국수

 

야채 케밥(Vegetable Kebab)

7가지 야채 케밥 쿠스쿠스와 민트 요거트 드레싱

 

멀티그레인 토스트(Multigrain Toast)

허브 코티지 치즈, 그릴구이 야채, 신선한 베리 저지방 요거트를 곁들인 멀티그레인 컨트리 브레드 토스트(조식만 주문 가능)

 

넛 크러스트 로스트 닭가슴살 (Nut-Crusted Roast Chicken Breast)

피칸, 아몬드, 메이플 시럽 크러스트 및 매쉬 고구마, 야채, 초리조를 곁들인 로스트 닭가슴살