싱가포르항공

International Culinary Panel.

국제 요리 자문단

세계적으로 명성있는 셰프들이 준비한 품격있는 기내 식사를 30,000 피트 상공 위에서 즐겨보세요.

싱가포르항공의 국제 요리 자문단 ICP(International Culinary Panel)는 무려 여덟 명의 세계적으로 유명한 셰프로 구성되어 있습니다. 국제 요리 자문단의 이 유명 셰프들은 각자의 문화와 경험, 싱가포르항공의 운항 목적지 등에서 가져온 영감을 바탕으로 끊임 없이 새로운 요리를 창조하고 선보입니다.

에피큐리언 갤러리 (Epicurean Gallery)

재료의 제철에 맞춰 에피큐리언 갤러리 (Epicurean Gallery) 를 위한 새 요리를 준비해서 스위트, 퍼스트 클래스, 비즈니스 클래스 메뉴에 넣습니다. 그 철에 수확된 농수산물을 재료로 하는 이 요리들을 통해 전 세계 다양한 곳에서 나는 진귀한 최상품 식재료의 맛을 음미하실 수 있습니다.




싱가포르 사테이

널리 사랑 받는 현지 음식으로, 저민 닭고기, 양고기, 소고기를 꼬치에 끼워 불에 구워서 양파, 오이, 매운 땅콩 디핑 소스와 함께 에피타이저로 냅니다. 사테이 (satay) 는 일부 항공편 스위트와 퍼스트 클래스, 비즈니스 클래스에서 제공됩니다.