Singapore Airlines

Бизнес Класс – Пункт вылета Гонконг

Бизнес Класс: перелёты из Гонконга САР

Филе говядины на гриле, в соусе с эстрагоном и луком-шалотом

Филе говядины на гриле, в соусе с эстрагоном и луком-шалотом, с фасолью, жареной тыквой и картофельным пюре.


Морской окунь, жареный на сковороде, с томатным соусом песто

Морской окунь, жареный на сковороде, с соусом песто из вяленых томатов, овощной смесью и кус-кусом с изюмом джамбо.


Стир-фрай из курицы и морского ушка

Стир-фрай из курицы и морского ушка с китайской зеленью и паровым рисом.


Курица и рисовый отвар с гребешками

Куриная грудка, нарезанная тонкими кусочками, и гребешки в рисовом отваре с зеленым луком, имбирем и луком-шалотом (только на завтрак)


Жареная на сковороде грудка вскормленной кукурузой курицы

Жареная на сковороде грудка вскормленной кукурузой курицы с бальзамическим соусом и овощным ассорти.


Butabara Shogayaki

Butabara shogayaki (свинина с имбирным соусом барбекю). Подается с японским рисом, приправленным сезонными овощами, и овощным ассорти.


Приготовленный на пару морской окунь с ветчиной Chinhua

Приготовленный на пару морской окунь с грибами, ветчиной Chinhua, свежим зимним бамбуком и тушеной лапшой «И фу» с превосходным соусом.


Говяжья вырезка с восточным соусом ХО

Говяжья вырезка с восточным соусом ХО. Подается с паровым рисом и овощами.


Жареный тасманский лосось с соусом Персилад

Жареный тасманский лосось с соусом Персилад, овощами и припущенной пастой Лингуине с салатом из рукколы, чесноком и оливковым маслом.


Треска, запеченная в духовом шкафу, с пассерованными овощами

Треска, запеченная в духовом шкафу, с пассерованными овощами и паровым рисом.


Тушеные грибы и мякоть бамбука с лапшой «И фу»

Тушеная мякоть бамбука, грибы bailing и грибы в вегетарианском устричном соусе. Подается с лапшой «И фу», капустой чой-сум и морковью.


Хайнаньский рис с курицей

Хайнаньский рис с курицей, подается с овощами, хайнаньским соевым соусом, имбирем, соусом с зеленым луком и соусом чили.