Singapore Airlines

Premium Economy - Flights from Frankfurt

Премиум-экономический - Пункт вылета ранкфурт

Buonfatti с начинкой из шпината, со средиземноморским соусом и спелыми, созревшими на кусте помидорами
Филе говядины (200 г) с маслом cafe de Paris, печеным картофелем со сметаной, жареными овощами и приготовленными на гриле помидорами
Филе телятины в соусе из горчицы Поммери, спаржей с лесными грибами и феттучине
Ягненок Ренданг с овощами в кокосовом молоке с паровым рисом
Филе ягненка с хрустящей корочкой с артишоками и томатами, в соусе из тимьяна, с фасолью с беконом и картофельным гратеном
Молочный поросенок с соусом из темного пива, савойской капустой и жареными дольками картофеля
Молодая утка в медовой глазури с овощами и китайской яичной лапшой
Курица в тайском карри массаман с овощами и паровым рисом
Курица бресс с полентой из сморчков, жареными цукини, спаржей и жюсом. Оформление блюда – Жорж Блан, шеф-повар Международного Кулинарного Совета Singapore Airlines.
Cалат «Цезарь» с копченой курицей и сыром
Суп Вонтон с лапшой и креветками с chye sim, маринованным зеленым чили, жареным репчатым и зеленым луком
Омар «Термидор» со спаржей в сливочном масле, жареными на медленном огне, созревшими на кусте помидорами, и рисом с добавлением шафрана
Лосось, запеченный с сыром фета и пармезан, в соусе из оранжевого имбиря с овощами и рисом Миссисипи
Палтус в лаймовом соусе, пошированный с картофелем с укропом, и овощами ромбовидной формы
Тостовый многозерновой деревенский хлеб с домашним сыром с пряными травами, приготовленные на гриле овощи и обезжиренный йогурт со свежими ягодами (только завтрак)