Singapore Airlines

Класс Сьют и Первый Класс – Пункт вылета Пекин

Класс Сьют и Первый Класс – Пункт вылета Пекин

Западная

 
Корейка ягненка с хрустящей корочкой и пряными травами, политая жюсом с добавлением тимьяна

Нежный монгольский ягненок, приправленный ароматическими травами и дижонской горчицей. Подается со свежими сезонными овощами и кремообразным картофельным гратеном.

Корейка ягненка с хрустящей корочкой и пряными травами, политая жюсом с добавлением тимьяна Нежный монгольский ягненок, приправленный ароматическими травами и дижонской горчицей. Подается со свежими сезонными овощами и кремообразным картофельным гратеном.
Корейка ягненка с хрустящей корочкой и пряными травами, политая жюсом с добавлением тимьяна Нежный монгольский ягненок, приправленный ароматическими травами и дижонской горчицей. Подается со свежими сезонными овощами и кремообразным картофельным гратеном.
Корейка ягненка с хрустящей корочкой и пряными травами, политая жюсом с добавлением тимьяна Нежный монгольский ягненок, приправленный ароматическими травами и дижонской горчицей. Подается со свежими сезонными овощами и кремообразным картофельным гратеном.

Китайская

 
Говяжий суп с лапшой, подается с китайской зеленью Тушеная говяжья голень с супом из говядины. Подается с пшеничной лапшой и китайской зеленью, воспроизводит стиль традиционной кухни Северного Китая.
Свиные фрикадельки «Львиная голова» Свиные фрикадельки «Львиная голова». Подаются с жареным яичным рисом и овощами, воспроизводит стиль традиционной китайской пекинской кухни.
Свиные фрикадельки «Львиная голова» Свиные фрикадельки «Львиная голова». Подаются с жареным яичным рисом и овощами, воспроизводит стиль традиционной китайской пекинской кухни.
Китайский окунь по-сычуаньски в чесночно-бамбуковом соусе Китайский окунь, подается в пикантном соусе с жареным чесноком и молодым бамбуком. В качестве гарнира — ароматный паровой рис и стир-фрай из китайских овощей
Рисовый отвар с треской, жареным китайским пирожком и гарниром Рисовый отвар,приготовленный из органического жасминового риса с треской, зеленым луком, сухарями с добавлением лука-шалота, имбирным жульеном, китайским жареным пирожком и светлым соевым соусом, воспроизводит стиль традиционной кухни Южного Китая.
Рисовый отвар с треской, жареным китайским пирожком и гарниром Рисовый отвар,приготовленный из органического жасминового риса с треской, зеленым луком, сухарями с добавлением лука-шалота, имбирным жульеном, китайским жареным пирожком и светлым соевым соусом, воспроизводит стиль традиционной кухни Южного Китая.
Рисовый отвар с треской, жареным китайским пирожком и гарниром Рисовый отвар,приготовленный из органического жасминового риса с треской, зеленым луком, сухарями с добавлением лука-шалота, имбирным жульеном, китайским жареным пирожком и светлым соевым соусом, воспроизводит стиль традиционной кухни Южного Китая.

Сингапурская

 
Сингапурская суп-лапша Лакса Рисовая лапша в супе «лакса», приготовленном со специями и кокосовым молоком. Подается с креветками, вареным яйцом, тофу с рыбным вкусом и жареным роллом. Подается с петрушкой и ростками фасоли.
Сингапурская суп-лапша Лакса Рисовая лапша в супе «лакса», приготовленном со специями и кокосовым молоком. Подается с креветками, вареным яйцом, тофу с рыбным вкусом и жареным роллом. Подается с петрушкой и ростками фасоли.
Рис с тушеной копченой уткой Слегка подкопченная утка, тушеная в соевом соусе, подается с рисом, приготовленным с ямсом. К блюду подается тушеный арахис, травяной чай, вареное яйцо и острый соус чили, приготовленный по-домашнему.
Хайнаньский рис с курицей по-сингапурски Нарезанная тонкими ломтиками курица, сваренная на слабом огне. Подается с длиннозерновым рисом, приготовленным в курином бульоне. К блюду предлагается ароматный куриный суп с приправами: темным соевым соусом, острым имбирем и свежеприготовленным соусом чили.
Роти прата с острым куриным карри Роти прата, подается с острым куриным карри Популярное традиционное сингапурское и индийское блюдо.