ชั้นสวีทและชั้นหนึ่ง - เที่ยวบินจากโซล

สเต็กเนื้อสันในวัวย่าง

สันในวัวพร้อมเห็ดอบ มะเขือเทศอบและซอสชิมิชูรี (ซอสผักชี ใบกะเพรา ใบพาร์สลีย์กับน้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษ) คิดค้นโดยเชฟแมทธิวโมแรนแห่งคณะเชฟนานาชาติของสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์