采用勃艮第烹饪法慢烤的鸡肉，以红酒与香草焖炖入味，搭配蘑菇、栗子、珍珠洋葱及烤制的乡村土豆
搭配奶油烩饭、褐蘑菇、焯水菠菜及烤干番茄。
搭配烤时蔬与奶油焗土豆。
配以水果蜜饯和杏仁薄片。
慢火炖煮的嫩牛肉浸润于浓郁椰奶与香辛料熬制的酱汁中，佐以香茅提味，搭配芬芳的姜黄米饭。
以印尼甜酱腌制烤制的香料羊肉，搭配炒时蔬和香气四溢的黄米饭。