新加坡航空公司

Business Class – Flight from Hong Kong

商务舱 – 航班起飞城市 中国香港

中国香港出发“名厨有约”菜单——由于COVID-19疫情爆发,我们将暂停“名厨有约”服务。

炙烤牛排佐红葱龙嵩酱

炙烤牛排佐红葱龙嵩酱,搭配法国豆、烤南瓜和土豆泥。


香煎鲈鱼佐西红柿香蒜酱

香煎鲈鱼佐干西红柿香蒜酱,搭配蔬菜什锦和北非小米饭。


中式炒鸡肉和鲍鱼

中式炒鸡肉和鲍鱼,搭配中式蔬菜和白饭。


鸡丝海鲜扇贝粥

鸡丝海鲜香葱扇贝粥(仅于早餐供应)


香煎嫩鸡胸肉

香煎嫩鸡胸肉佐意大利黑醋酱汁和蔬菜什锦。


日式姜汁 BBQ 烧肉饭

日式姜汁 BBQ 烧肉,搭配日式时蔬饭和蔬菜

供应至2019年12月31日


清蒸鲈鱼与金华火腿

清蒸鲈鱼佐香菇,搭配金华火腿佐新鲜冬笋和伊府汤面。


中式 XO 酱炒牛柳

中式 XO 酱炒牛柳,搭配中式蔬菜和白饭。


烤塔斯马尼亚三文鱼佐芹蒜酱

烤塔斯马尼亚三文鱼佐芹蒜酱,搭配意式宽面及芝麻叶生菜佐橄榄油香蒜酱。


炉烤鳕鱼与炒时蔬

炉烤鳕鱼搭配炒时蔬和白饭。


素蚝油卤香菇竹笙伊府面

素蚝油卤竹笙、白灵菇与各式菇类,搭配伊府面、菜心和红萝卜。


海南鸡饭

海南鸡饭搭配蔬菜,并附上海南酱油、葱姜酱与辣椒酱。


照烧鳕鱼片

日式鳕鱼片配以时令蔬菜、米饭,日本泡菜和味噌汤。
从2019年11月1日起供应