商务舱 – 航班起飞城市 慕尼黑

慕尼黑出发“名厨有约”菜单
茴香汁炖猪脸颊肉

柔嫩的猪脸颊肉在芬芳茴香汁中慢炖,搭配传统餐巾面包饺、酸菜及时蔬。

红酒慢炖牛肋排

搭配自制土豆团,拌以巴黎咖啡黄油,配时令时蔬拼盘。

香煎海鲈配豌豆 Sabayon

搭配迷迭香 potato-sotto、小西兰花、小南瓜、烤樱桃番茄及酥脆土豆片。

自制松露里科塔意式馄饨

搭配烤波多贝罗蘑菇、清炒嫩菠菜、烤樱桃番茄及帕尔马干酪刨花。

若您选择无肉的主菜,其他菜品(如开胃菜或甜点)可能含肉类或动物制品。

欧陆冷盘拼盘

精选黑森林火腿、风干牛肉和火鸡火腿,搭配卡门贝干酪、有机辣椒干酪、烟熏干酪、山羊奶酪、番茄及葡萄。

马萨曼香料咖喱鸡

嫩滑鸡肉在浓郁泰国马萨曼咖喱中与时蔬慢炖入味,搭配蒸米饭。

蒜蓉辣椒酱虎虾

搭配炒亚洲风味时蔬和蛋炒饭。