法式夏洛莉牛排

经典法式牛排料理，夏洛莉牛肉佐以鹅肝酱、白葡萄酒和松露酱，搭配切片奶油马铃薯、烤番茄和蘑菇。

红酒炖牛肉搭配土豆泥

传统法式红酒炖牛肉，搭配马铃薯、胡萝卜和培根。由新加坡航空国际名厨乔治•布朗 (Georges Blanc) 设计。

传统法式牛肉蔬菜锅

法式牛肉清汤锅，搭配季节时蔬

牛肉乌龙汤面（仅于早餐供应）

以牛肉汤为汤底的乌龙面，搭配芥兰菜、胡萝卜雕花和五香调味大蒜。

法式油封鸭搭配马铃薯和蘑菇

传统西南法式料理，油封鸭搭配马铃薯和蘑菇。

法式烤珍珠鸡

珍珠鸡酿甘蓝菜和鸭肝，佐白酒和 Perigueux 产松露酱汁，搭配马铃薯煎饼和蔬菜。

烤 Loué 嫩鸡

选用来自全法最高质量家禽饲养地 Loué 的鸡只，搭配煎西芹和大蒜调味的马铃薯、烤蔬菜串，淋上由松露和马德拉葡萄酒调制而成的 Financière 酱汁。

黑胡椒炒鸡肉

黑胡椒酱炒鸡肉，搭配茉莉香米、胡萝卜雕花和蒜炒上海菜心。

椰浆饭搭配炸鸡和鲜虾（仅于早餐供应）

椰浆清香饭搭配参巴辣椒虾、炸鸡和葱花奥姆蛋。

棘刺龙虾炖饭

选用分布在南非的棘刺龙虾，搭配奶油炖饭、嫩菠菜和小胡萝卜。

意式菠菜干酪面卷

意大利菠菜乡村软酪面卷，搭配蘑菇、西红柿酱汁煮西葫芦和胡萝卜片。

意式煎扇贝面炖饭

以姜和细香葱香煎扇贝，搭配意式面炖饭佐龙虾籽酱。

泰式海鲜粥（仅于早餐供应）

泰式海鲜粥，搭配酥炸大蒜和香菜。

什锦海鲜粥（仅于早餐供应）

什锦海鲜粥搭配姜、油葱和葱花。

烤羊奶干酪菠菜咸派（仅于早餐供应）

菠菜和羊奶干酪咸派，搭配三文鱼、风干西红柿和黑橄榄。