商务舱

旧金山出发“名厨有约”菜单
经典法式焗龙虾

一道经典法式料理,龙虾肉以浓郁奶油酱烹制,佐以干邑白兰地与第戎芥末提味,并加入蘑菇与香草提鲜。龙虾肉回填至壳中,撒上切达干酪碎,经烘烤形成金黄酥脆的奶酪脆壳。

波特酒炖牛小排

搭配青豆、蜜汁小胡萝卜和奶油切达奶酪土豆泥。

香煎海鲈配羊肚菌奶油酱

搭配炒嫩菠菜、蜜汁胡萝卜和翻糖土豆。

健康的格兰诺拉麦片配奶酪和樱桃

香脆的格兰诺拉麦片,搭配浓郁的奶酪、樱桃果酱和烤坚果。

叉烧云吞蛋面汤

香浓的汤底中盛着蛋面,配以蜜汁烤叉烧、鲜虾猪肉云吞和鲜嫩的时蔬。

泰式马萨曼咖喱鸡配茉莉香米饭

以芳香浓郁的椰浆咖喱慢炖鸡肉,搭配蒸茉莉香米饭和时令蔬菜。

印度风味 Tikka Masala 鸡肉

鲜嫩的鸡肉 Tikka 在浓郁辛香的番茄酱汁中慢炖,搭配馥郁孜然香饭和咖喱花椰菜。