新加坡航空公司

Business Class – Flight Seoul (Incheon)

商务舱 – 航班起飞城市 首尔(仁川)

首尔(仁川)出发“名厨有约”菜单

炙烤牛里脊

香烤牛里脊搭配烤蘑菇和西红柿,佐阿根廷芹香酱(由罗勒香菜与特级冷榨橄榄油调制而成)。

由新加坡航空国际名厨马修•摩伦 (Matthew Moran) 设计。


香草芥末煎羊里脊

羊里脊佐红酒酱汁,搭配法式西红柿、奶油四季豆及欧芹奶油胡萝卜


葱姜酱炒猪五花

以葱和姜酱炒猪五花肉,搭配蘑菇、胡萝卜、白菜和香米饭


烤鸡肉饭佐小白菜和蘑菇

香烤鸡腿切片搭配鸡汁香米饭。佐小白菜和蘑菇


香煎鸡胸排

香煎黄金法式干酪鸡胸排佐西红柿莎莎酱,搭配罗勒青酱宽扁面佐新鲜绿芦笋


炙烤挪威三文鱼排

炙烤三文鱼搭配葡萄柚切片与法式低脂香草白酱、韩国产菇类、茄子和西葫芦


烤法式 Boursin 干酪蔬菜咸派

烤法式咸派搭配特级冷榨橄榄油拌新鲜绿芝麻叶和罗勒沙拉