搭配哈塞尔巴克土豆及什锦蔬菜
搭配毛豆泥、时令蔬菜拼盘及第戎奶油酱汁。
精选牛里脊肉切成薄片，以苏黎世传统方式烹制，佐以奶油蘑菇酱，搭配时蔬拼盘与酥脆 rösti 土豆饼。
意式土豆团子拌以由番茄、橄榄、酸豆、大蒜与辣椒调制的经典 alla Puttanesca 酱汁，搭配蔬菜炖菜，最后淋上罗勒油，并点缀新鲜芝麻菜，这是一道精致的素食佳肴。
若您选择无肉的主菜，其他菜品（如开胃菜或甜点）可能含肉类或动物制品。
精选烟熏巴利克三文鱼与鲟鱼，搭配融入了浓郁奶酪风味传统瑞士土豆饼。
猪排浸润于浓郁甜咸酱汁中慢炖，佐以中式时蔬及蒸茉莉香米饭。