新加坡航空公司

Suites and First Class – Flight from Seoul

套房和头等舱 – 航班起飞城市 首尔(仁川)

首尔(仁川)出发“名厨有约”菜单——由于COVID-19疫情爆发,我们将暂停“名厨有约”服务。

炙烤牛里脊

香烤牛里脊搭配烤蘑菇和西红柿,佐阿根廷芹香酱(由罗勒香菜与特级冷榨橄榄油调制而成)。由新加坡航空国际名厨马修·摩伦 (Matthew Moran) 设计。


韩式香烤牛小排

香烤以韩式酱油腌制而成的牛小排


香草芥末煎小羔羊

小羔羊佐红酒酱汁,搭配法式西红柿、奶油四季豆及欧芹奶油胡萝卜


葱姜酱炒猪五花

以葱和姜酱炒猪五花肉,搭配蘑菇、胡萝卜、白菜和香米饭


韩式参鸡汤

全只嫩鸡腹中塞入糯米,与韩国红参和鲍鱼炖煮成的鸡汤。菜品名称的字面意思为“人参鸡汤”。


烤鸡肉饭佐小白菜和蘑菇

香烤鸡腿切片搭配鸡汁香米饭。佐小白菜和蘑菇。


香煎鸡胸排

香煎黄金法式干酪鸡胸排佐西红柿莎莎酱,搭配罗勒青酱宽扁面佐新鲜绿芦笋


焗烤龙虾配马铃薯和芦笋

龙虾佐奶油酱,搭配洒上荷兰芹奶油小马铃薯和香烤芦笋


炙烤挪威三文鱼排

炙烤三文鱼搭配葡萄柚切片与法式低脂香草白酱、韩国产菇类、茄子和西葫芦


韩式扇贝粥(仅于早餐供应)

传统韩式扇贝粥,搭配酱油、葱花、酱煮牛肉及韩式水泡菜


烤法式 Boursin 干酪蔬菜咸派

烤法式咸派搭配特级冷榨橄榄油拌新鲜绿芝麻叶和罗勒沙拉


全麦香脆面包(仅于早餐供应)

全麦面包佐以乡村奶酪、迷迭香蜜梨和莓果。搭配低脂酸奶。