套房和头等舱 – 航班起飞城市 苏黎世

苏黎世出发“名厨有约”菜单
龙虾尾意式坎内洛尼面

精致的龙虾意式坎内洛尼面搭配龙虾尾、鲑鱼子、柠檬蜜饯、柚子,佐以清爽木薯欧芹酱汁。

罗西尼牛排佐松露汁

烤牛里脊配香煎鸭肝,佐以哈塞尔巴克土豆及什锦蔬菜。

香煎大比目鱼柳配鸡油菌蘑菇

搭配毛豆泥、时令蔬菜拼盘及第戎奶油酱汁。

意式土豆团子配 alla Puttanesca

意式土豆团子拌以由番茄、橄榄、酸豆、大蒜与辣椒调制的经典 alla Puttanesca 酱汁,搭配蔬菜炖菜,最后淋上罗勒油,并点缀新鲜芝麻菜,这是一道精致的素食佳肴。

若您选择无肉的主菜,其他菜品(如开胃菜或甜点)可能含肉类或动物制品。

烟熏巴利克三文鱼与鲟鱼配奶酪土豆饼

精选烟熏巴利克三文鱼与鲟鱼,搭配融入了浓郁奶酪风味传统瑞士土豆饼。

红烧无锡排骨

猪排浸润于浓郁甜咸酱汁中慢炖,佐以中式时蔬及蒸茉莉香米饭。