套房和头等舱 – 航班起飞城市 东京(成田机场)

东京(成田机场)出发“名厨有约”菜单
奶油芝士焗龙虾

一道经典的法式料理,将龙虾肉在浓郁奶油汁中烹至入味,辅以干邑白兰地与第戎芥末提味,并加入白蘑菇与细香草提鲜。龙虾肉重新填入壳中,撒上切达芝士碎,经烘烤形成金黄酥脆的芝士脆壳。

香草烤羊排佐迷迭香汁

搭配烤时令蔬菜和焗烤土豆。

日式牛肉美味汉堡

日式烤牛肉饼夹于软面包中,搭配猪肉培根、切达奶酪、西红柿及生菜,佐以薯角。

香烤日式牛里脊

搭配红酒酱、胡桃南瓜泥和时令蔬菜。

松软煎饼佐苹果和肉桂果酱

松软可口的煎饼佐以苹果、葡萄干和肉桂果酱,并搭配炒蛋与培根。

鳕鱼西京烧

采用西京味噌腌渍的鳕鱼炭烤而成,搭配时令时蔬,及撒有芝麻的蒸米饭。

豚骨拉面

采用日本小麦面条,在浓郁醇厚的猪骨汤底中呈现,顶部铺有红烧猪肉片、溏心蛋和时令蔬菜。

虾天妇罗乌冬面

采用厚实的日本乌冬面,淋上清淡的鲣鱼高汤,顶部铺有酥脆的虾天妇罗和蔬菜天妇罗。

新加坡风味鸡肉饭

烤鸡肉切片,佐以鸡汤烹煮的香气扑鼻的长粒米饭,并搭配黑酱油和新鲜辣椒酱。

新加坡风味鸡肉香饭

香气扑鼻的巴斯马蒂米饭,与香料鸡肉咖喱、葡萄干及腰果一同烹制,搭配水煮蛋、薄脆饼和酸奶酱。