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商務艙 – 自杜拜起飛

商務艙

杜拜出發的名廚有約

炙烤牛里肌

香烤牛里肌搭配牛肉醬汁,搭配奶油馬鈴薯泥和季節時蔬。


豉汁炒牛肉和蛋炒飯

豆豉醬炒嫩牛肉,搭配蛋炒飯、鮮香菇和胡蘿蔔。


中東風味羔羊腿

以中東香料慢燉羊腿,搭配番紅花飯以及蔥蒜炒菠菜。


海鮮湯麵佐中式時蔬

中式精燉海鮮湯米粉和明蝦、魴魚和扇貝,搭配鮮綠時蔬和綠辣椒。


綜合烤肉拼盤配白米飯和咖哩扁豆

印度香料醃羊肉、雞肉和明蝦,以黏土烤爐烘烤,搭配奶油咖哩醬、咖哩扁豆及印度香米飯。


海南雞飯

蒸煮雞肉和以雞汁烹煮的香米飯,搭配黑醬油和辣椒醬,佐切片黃瓜和蕃茄。


鮮蝦香料飯佐紅燒茄子

香料飯搭配紅燒明蝦、茄子和蕃茄。

(一道受歡迎的沙烏地阿拉伯紅燒明蝦香料飯)


韓式牛肉拌飯

韓式料理的牛肉飯搭配熟蔬菜和生雞蛋或煎蛋。


鮮蝦餛飩湯麵

鮮蝦餛飩湯麵搭配青江菜與紅蘿蔔雕花。


健康藜麥沙拉

健康的藜麥沙拉搭配西瓜和細香蔥。